ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰਿਉਟ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਟਰਾਊਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਅਨੌਖਾ ਤੌਬਾ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਾਲਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦੇਵੇਗੀ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟ੍ਰਿਏਟ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟ੍ਰੌਟ ਫਿਲਲੈਟ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੰਮਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਮਸਾਲੇ

ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ:

• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
• ਮਸਾਲੇ
• ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਚਿਲ ਸੌਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ

ਤਿਆਰੀ

ਪਹਿਲਾਂ ਆਓ ਇੱਕ ਮੋਰਨਡੇ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ ਪਾ ਕੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਬਰਫ਼ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪਿੰਡੀ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਜੁੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਛੀਆਂ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਲਗਾਓ. ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਢੱਕੋ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੋਲ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਾਗਿਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਾਊਟ ਪਾਓ. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰਿਉਟ ਕਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟਰਾਊਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਗੋਭੀ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
• ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ

ਤਿਆਰੀ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬਹੁ-ਕੁੱਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਫੈਲਾਇਆ, "ਬਿਅੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਡਿਸ਼ ਪਾਓ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਮਲਟੀਵਾਰ ਵਿਚ ਇਕੋ ਮੋਡ ਵਿਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਟੌਰਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਟ੍ਰਿਏੱਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟਰਾਊਟ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਬੇਕਨ - 6 ਟੁਕੜੇ;
• ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
• ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
• ਮਸਾਲੇ
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

ਟਮਾਟਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਗਰੇਟ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰਗੜਨਾ. ਡਿਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁੱਝ ਟੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਗ੍ਰਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਰਾਫ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟ੍ਰਿਉਟ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟ੍ਰੌਟ ਫਿਲਲੈਟ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲਾਲ ਬਲਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
• eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਕੂਸੇਕ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ

ਤਿਆਰੀ

ਜ਼ੂਚਨੀ ਨੇ ਕ੍ਰੂਗੋਕਕਾਮੀ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਐਗਪਲੈਂਟ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ ਨੂੰ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਲੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਓ. ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ.

ਅਸੀਂ ਕੂਸੇਕ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ ਫਿਰ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਕਸਕਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸਟਲੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.