ਲੀਫ ਸੈਲਰੀ - ਸੁਆਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗ੍ਰੀਸ, ਜੋ ਕਿ ਸਜਾਵਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਕਿਸੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀ ਕਿਸ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ.
ਪੱਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਸੈਲਰੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਰੂਟ, ਸਟੈਮ, ਪੱਤਾ ਪਰ ਕੇਵਲ ਆਖਰੀ ਕਿਸਮ ਹੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਇਦਾਦ ਇਸਦਾ "ਨਾਰਮਲ ਕੈਲੋਰੀ ਵੈਲਯੂ" ਹੈ. ਭਾਵ, ਇਹਨਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਖਰਚਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਤੇ, ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਡਾਕਟਰ, ਨਿਉਟਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਇਸਦਾ ਉੱਤਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਕੇਵਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸਾਰੈਗਿਾਈਨ, ਟਾਈਰੋਸੋਨੀ, ਕੈਰੋਟਿਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ , ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਮੂਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕਾਰਨ ਜੋ ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ, ਮੀਅਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਮਰਥਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਲੋਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇਨੇਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਰੋਗ.
ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀ
ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਦਿਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.