ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਹਰੀਆਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਲਾਡਲਾਉਣ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਡਟੀਵਟਾਂ ਨਾਲ ਪੈਨਕਕੇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ECਕੀ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਤਰਲ ਪੂਰਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ
ਕੌਰਨ ਮਫ਼ਿਨ
ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- cornmeal 120 g;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 7,5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ. ਅੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਕੇ ਰਲਾਉ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਝੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਹੁਣ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਸਕੋਪਿੰਗ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਐਡੀਟੀਵੀਅਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਟਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਪਤੌਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 250 g;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੌਗੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਦਲੀਆ ਨਾਲ ਪਕਾਉ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਪੈਨਕੈਕ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪੈਨਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ