ਮੇਰੇਜਿੀ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡੇਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ -ਕਈ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪੀਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ: ਉਹ ਅੰਦਰ ਬੇਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਕੀਟਾਣੂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਭੇਤ ਲੱਭਣੇ ਹਨ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਕਿਵੇਂ ਬੁਰੇ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪਾਊਟ
ਤਿਆਰੀ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭੇਦ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਹੈ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਵੀ ਸਭ ਕੁਝ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੇਰੇਜੀਨੀ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ
ਇਸ ਲਈ, ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ. ਚੰਗੇ ਚੰਗੇ ਫੋਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਬਲੈਡਰ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ. ਹੌਲੀ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਧਾ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ ਅਤੇ ਪੋਟਾ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਹੇਠਲੇ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਬਾਕੀ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਘੁਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਸੀਂ ਚਮੜੇ ਦੀ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ' ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ ਸਰਿੰਜ ਜਾਂ ਥੈਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਪੁੰਜ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੰਜ਼ਲ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਨਮੂਨਾ ਇਸ' ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਕ ਹੋਰ ਗੁਪਤ: ਮੇਰੈਂਜੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਲੂਕ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਜਲਾਉਣ ਲੱਗ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਜਲਦੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੱਧ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ 80-100 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੇਹਨਜੋਂਜ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹਾਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜਦ meringues ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਫਿਰ ਉਹ ਨਿਸ਼ਕਾਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਏਅਰ ਐਮਰੇਂਜਸ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਜੈਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੀਰਤਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਿਊਵਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੁਜੋਜਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਉਹ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ - ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੁੱਕੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਜੌਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ 2 ਡੇਚਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਫ਼ੋਮ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ. ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਫੜੋ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਜਾਲੀਦਾਰ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ਼ੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਮਿਕਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਲੀਨੈਸਰੀ ਬੈਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, "ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 130 ਡਿਗਰੀ ਮੇਰੈਗਨ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਮੁਰਗੀ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪੇਪਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਸ਼ੂਗਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧ ਗਰਿੱਲ ਤੇ 120 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮਲਰਵਰਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਲਟੀਬਾਰ ਦਾ ਖੇਤਰ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਈਨਰਸ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 50 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਆਲ ਐਨਟ ਮਿਰਰਡੇਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2.5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- Walnut - 50 g;
- ਲੂਣ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਆਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਖਿਆਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਹੋਰ merengi ਇੱਕ ਓਵਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ, ਮਲਟੀਵਰਕ ਜ aerogrill ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Walnut meringues ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ almonds, hazelnuts ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ Walnuts ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਕੋ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.