Prunes ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪ੍ਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਅਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਏ, ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ, ਹੈਮਟੋਪੋਜ਼ੀਜ਼ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਪਰਾਕੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰਣ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ;
- ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਅਤਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਫ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਦਾਰਥ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ - ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਪਕਾਓ. ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਤੋਂ ਪੀਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਓ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨਸ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- prunes - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ -200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮਿਰਚ - 1 ਕੰਗ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਪਕਾਉ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਰਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸੇਬ ਛਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਦੇ ਹਾਂ.
ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਜ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੀ ਮਿਲਾਉ. ਕੰਬੋਟੇ ਨੂੰ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਰੋ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਣਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ, prunes ਕੇਵਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦਰਦ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਲ ਰੋਗੀਆਂ ਨੇ ਅਕਸਰ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਹੈ
ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਘੱਟ, ਵਧੀਆ. 10-12 ਬਾਰੀ ਦੀਆਂ prunes (ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਨਾਲ) ਲਵੋ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਵਾਲੇ ਪੋਟੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਬੱਚਾ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਜੂਸ ਪੀ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਨਿੱਘੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਈਂਸ ਅਤੇ ਕਿਊਸਿਸ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਗੀ - 1 ਚੀਜ਼;
- prunes - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਜੇ ਉਗ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹਨ - 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ. ਸੁੱਜੀਆਂ ਉਗ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਟਾਈਮ ਲਈ ਸ਼ਿੰਗਿੰਗ ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਦਿਓ.
ਮਡੀਈਆਰਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਿਨਸ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- prunes - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਸੇਬ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸੁੱਕ ਿਗਵਾਹੇ - 1 ½ ਸਟ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਸਟਿਕਸ;
- ਐਨੀਸ - 1 ਤਾਰਾ;
- ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ 1;
- ਮਦਰ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ - 2 ਲੀਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਦਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਚਿਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤਕ ਕਰੀਬ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਦੇ 1/3 ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਸੁਆਦ ਰੁਕਣ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਲ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਗਹਿਰਾ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ).
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਆਖੇ ਹੋਏ ਵਾਈਨ ਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੇ ਅਲਕੋਹਲ ਸਾਥੀ ਦੇ ਉਲਟ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਕਿਉਂਕਿ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਧਰੇ ਹੈ), ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਲਗ਼ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.