ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਵਾਧੂ ਪਾਕ ਨਾਲ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਉਤਪਾਦ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ- ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਘਟਣਾ
ਭੂਰਾ ਚੌਲਾਂ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ:
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
- ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੇਨਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ;
- ਸਲੈਗ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਕਤਲੇਆਮ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੀਹਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੌਲ ਉਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗਵਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਸਹਿਕਰਮੀ ਦਾ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਘੱਟ ਗਲਾਈਐਸਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼ਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਭੂਰੇ ਚਾਵਿਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਲੰਬੇ ਅਰਪਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ - ਸ਼ੁੱਧ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿੱਥ ਦੀ ਦਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚਕ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਛੇਤੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਪੱਥਰਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਕੇ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਉਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਜੋਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਘੱਟ ਗਲਾਈਐਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੀਲੀਜ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਹੌਲੀ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਜਮ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਇਦਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲਆਂ ਦੀ ਅਸਰਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਇਸਦੇ ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਣ ਲਈ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਜੇ ਵੀ ਅਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ, ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਹਨ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚੌਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਮੋਟੀਆਂ ਦੀਵਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸੌਸਪੈਨ ਲਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ.
ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਅਨੁਪਾਤ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: 1 ਗ੍ਰੀਸ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰਤੀ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਫਿਰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁਕਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ, ਚੌਲ-ਪਾਣੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 1: 5 ਹੋਵੇਗਾ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਚੌਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਇਸ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਅਸਰਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਗੁਆ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.