ਸਲਾਦ ਲਈ "ਟਬਲੀਸੀ" ਬੀਪੀ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਨਾਮ, ਉਹ ਸੰਭਵ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਹੋਪ-ਸਾਨਲਸ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਕਾਰਨ ਮਿਲ ਗਏ ਸਨ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੂਪਾਂ ਤੇ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ.
"ਟਬਲੀਸੀ" ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ
ਸਨੈਕ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਆਧਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਖਰੋਟ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਾ ਹਰੀ ਭੰਡਾਰ;
- ਕੈਨਡ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਹੌਪਾਂ-ਸਨੀਲੇ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਭੇਜੋ, ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹੋਏ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਅਰਧਕਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ: ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਲਵੋ. ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਖਹਿ ਦਿਓ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਹਾਪਸ-ਸਨਲੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਭ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲੋ.
ਕੁੱਕ ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਜਾਰਜੀਆ ਸਲਾਦ "ਟਬਿਲਸੀ"
ਜਾਰਜਾਇਨਜ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੈਨਿਲ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਡ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਮੂਲੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਫੈਨਿਲ ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੌਪਾਂ-ਸਨੀਲੇ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਖਰੋਟ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਪਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਾਪਾਂ-ਸਾਨੇਲੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਫਰੀ, ਕੱਟੋ. ਨੈਪਕਿਨਸ ਤੇ ਬੀਫ ਕੋਲ ਠੰਢੇ ਰੁੱਤੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ. ਪਿਆਜ਼ ਫੈਨਲ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਲਸ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਗਿਰੀਆਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਲਾਲ ਬੀਨ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨਾਲ "ਟਬਿਲਸੀ" ਸਲਾਦ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ authenic ਉਤਪਾਦ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਰਜਿਨ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ - ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਨਡ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਾ ਹਰੀ ਭੰਡਾਰ;
- brynza - 45 g;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਖਰੋਟ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 135 ਗ੍ਰਾਮ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- 1/2 ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਹੌਪਾਂ-ਸਨੀਲੇ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਟਬਿਲਸੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਫ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੀਫ ਵਿਚ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ. ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੈਮੀਕ੍ਰੇਕਲਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਖੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਅਲੰਡੱਟਾਂ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹੋਪਾਂ-ਸਾਨੇਲੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਕਪੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੀਜ਼ਨ.
ਬੀਫ ਨਾਲ "ਟਬਿਲਸੀ" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 390 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਅਖਰੋਟ;
- ਕੈਨਡ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਟਮਾਟਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਾ ਹਰੀ ਭੰਡਾਰ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.