ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨਾ - ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਡਿਸ਼ ਜਿਹੜਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਇਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਲ਼ਣ, ਕਲਾਸਿਕ ਸਟੂਵਿੰਗ ਜਾਂ ਆਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, "ਮੈਜਿਕ" ਬਰਤਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਲੇਟ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ?
ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਜਾਂ ਵਧੀਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਵੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਬੀਫ, ਮਟਨ, ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ, ਖਰਗੋਸ਼, ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰਚਨਾ ਧੁੰਦਲਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵਸਤੂ ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਮਿੱਠੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟ
ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘਾਹ ਨੂੰ ਭੋਜਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਕੱਟ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਸਾਲਿਆਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਬਰੋਥ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਡਾਈਸ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਭੁੰਬਾਓ.
- ਬਰਤਨਾਂ ਤੇ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੌਣਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜੋ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਕੰਨਟੇਨਰਾਂ ਉੱਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਜੋ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਭੂਨਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ.
ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਭੁੰਲਣਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸੂਰ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਮੀਟ ਪਰੀ-ਫਲਿਆ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਬਰੋਥ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੀਲ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈਆਂ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ.
- ਬਰਤਨਾਂ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਪੋਡਸਲਿਵਯਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ.
- ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 70-80 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਪਾਸੋ ਪੋਟਾ ਕਰੋ.
ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਰੋਟੀਆਂ ਬੀਫ
ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁਢਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਲਵੋਗੇ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰਿੰਗਲਟ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪੋਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਕੈਨਡ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮਟਰ ਜੰਮਿਆ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੀਲ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਜਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੂਸ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਪੋਟ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਖੋ, ਮਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਜੋੜੋ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 2/3 ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਢੱਕਣਾਂ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 2-2.5 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ
ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੂਰ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੇ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਮੁਮਕਿਨ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤਲਦੇ ਹੋਏ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੌਰੇਲ, ਬਰੋਥ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਰੱਮੀ ਤਕ ਮਾਸ ਭੁੰਨੇ, ਬਰਤਨਾਂ ਤੇ ਫੈਲ.
- ਅੱਗੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦ
- ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਆਲੂ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਬਰੋਥ, ਲੌਰੇਲ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 1 ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ
ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ-ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਿਹਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਪੋਟਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਬਰੋਥ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, 1 ਘੰਟਾ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਲਸਣ (2 ਦੰਦ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਬਣੇ ਹੋਏ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਬਰਤਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਕੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਮੁਰਗਾਡ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਰਾਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ
ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਗਾਧ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਪਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ. ਮੀਟ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਸੂਰ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- prunes - 12 pcs.;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਬਰੋਥ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਭਰੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਕੱਟੋ.
- ਬਰਤਨ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਪ੍ਰਣਾਂ, ਲਸਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਪਕਾਉ.
ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਟਰਕੀ ਦਾ ਭੁੰਲਣਾ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਟੇ ਟਰੀ ਨੂੰ ਤਾਲਤ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਪੈਲੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਟੈਂਡਰ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਹਲਕਾ ਸਚਾਈ ਨਾਲ ਭੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ, ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਭਿਲਾਸ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- prunes ਅਤੇ ਚੈਰੀ - 12 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਬਰੋਥ, ਤੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਦੇ ਆਟਾ ਟਰਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿਚ, ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਲੀਕ, ਪ੍ਰੀਆਂ, ਆਲੂ, ਚੈਰੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਗਰੀਨ ਪਾਉ.
- ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਰਲਾਉ.
ਇੱਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼ ਤੱਕ roast
ਪੇਟ ਵਿਚਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰਗੋਸ਼ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜਾਂ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਅਲਗ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਰਗੋਸ਼ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਲੌਰੇਲ, ਬਰੋਥ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼, ਮਾਸ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਲਸਣ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜੋੜੋ.
- ਬਰਤਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਬਿਅਣ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਚੇਤੇ
ਇੱਕ ਪੋਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਟੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਰੱਸੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਦਨ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਮਸਾਲੇ, ਬਰੋਥ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਉ.
- ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੇਜੋ, ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
- ਟਮਾਟਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲੌਰੀਲ ਵਾਲੀ ਆਖਰੀ ਲੇਟ
- 0.5 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਪਾਓ.
- 40 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀਆਂ ਲੇਲੇ
ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਭੇਡੂ ਨੂੰ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਧਾਤ, ਪੈਨਸਲੀ, ਬੇਸਿਲ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਸ਼੍ਰਣ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੇਲੇ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 6-8 ਦੰਦ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 2 ਬੂਨ;
- ਧਨੁਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਪਸ-ਸਾਨੇਲੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਬਰੋਥ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਕੱਟੋ, ਕੱਟੋ.
- ਫਿਰ ਉਹ ਗਾਜਰ, ਲੀਕ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪੇਠਾ, ਫੈਲਿਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਭੇਜਦੇ ਹਨ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 2 ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਬਰਤਨ ਬਰਤਨ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮਾਣ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ. ਪਾਸਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸੈਂਮੌਨ ਫਿਲਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਲੂ ਦੇ ਪੈਲੇਟ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰੋ, ਸਟਾਲ ਸੈਲਰੀ ਜਾਂ ਜਮੀਨ ਦੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲੀਕ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਰਕਬੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਢੋਲ - 600 g;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਲੌਰੇਲ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ, ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਰੱਖੋ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ
- ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਲੌਰੀਲ ਜੋੜੋ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੇ
- ਬਰੋਥ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 40-50 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਮੀਟਬਾਲ ਗੋਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਾਰਹੀਣ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਵਿਅੰਜਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਸੋਈ ਰੱਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ - ਹਰੇਕ 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਲੌਰੇਲ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਨਸ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ.
- ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਸ਼ਿਕਾਰ ਸਾਸਿਆਂ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਰਲਾਓ
ਲੰਗੂਚਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਪੋਟ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਭੂਨਾ ਆਜੋਜਿਤ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਿਕਾਰ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਫ਼ਰੇਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੀ ਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪੈਲੇਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਿਕਾਰ ਸੌਸੇਜ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 6 ਤੇਜ ਚੱਮਚ;
- ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ - 3 ਕੱਪ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਲਣਾ, ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁਕੇ ਅਤੇ ਲਸਣ.
- ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟੀਆਂ ਪਾ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ, ਸੈਸਨ, ਬਰੋਥ ਪਾਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਢੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਗ੍ਰੰੰਡਡ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਬੇੜੀਆਂ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.