ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ ਵਿਚ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ, ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਤਾਜ਼ਾ, ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕੋਗੇ.
ਅਨਾਰ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰਾ ਸਲਾਦ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੂਸੇਕ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਾਈਨ ਲਾਲ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਜਰੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕੁਸਕਯੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਸਿਰਕੇ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਡਾਈਨਿੰਗ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ.
ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਗੂਰ ਕੀਿਸ਼ਮਿਸ਼ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ - 100 g;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਢੋਲ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, promazyvaya ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਤਲੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹਲਕਾ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਟੀ - 200 g;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰਾ ਸਲਾਦ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਲਲੇਟ ਪਿਹਲੀ ਉਬਾਲ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਫ਼ਾਇਬਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਬੈਟਨ ਕੁੱਟਿਆ-ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ' ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ. ਖਸਰਾ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਰੇਂਸ ਨਾਲ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਲਾ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਵੈਸਿਕਾ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਿੱਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਰੀਵੇਮ ਹੱਥ. ਅਸੀਂ ਕਾਕ, ਮਾਸ, ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰੌਟਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.