ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਅਲੰਕਾਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬੇਸਿਲ - ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ;
- ਲਾਲ ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਲਵਾਂਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵਾਂਗੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੇ ਅਮਲ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਵੱਡੀਆਂ ਹੋਣ - ਕੱਟ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਰਲਾ ਦਿਉ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੋਜਿਸੀਲੀਵਾਏ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ , ਵੱਖਰੇ ਤਲੇ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ. ਚਾਵਲ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੈਂਡਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂਨੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਅੱਧੀਆਂ ਤਾਜੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਬੇਸਿਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਪਾਓ: ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੁਰਗੇ, ਆਵਾਕੈਡੋ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਹਿਨਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ , ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ, ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ.
ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟੀਫਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਠੰਢੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਲੇਨਕੋ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ. ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿੱਤਾ. ਅਗਲੀ ਗਰਾਉਂਡ ਦੇ ਖਰਗੋਸ਼ਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿਚ ਲਚਕ ਸਾਫ਼, ਬਾਰੀਕ ਝਟਕਾ ਅਤੇ ਤੌਲੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਸ ਕਰੋ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕਵਰ 'ਤੇ ਭੂਨਾ ਫੈਲ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖਾਲੇ ਤੇ ਸਖਤੀ, ਸਾਫ਼, ਘੜੇ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਉਪਰ ਅਤੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਵਿਚ ਗਰਭਪਾਤ ਲਈ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.