ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਹਿਕਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਡ੍ਰੀ ਡਿੰਸਲਿੰਗ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 600 ਗ੍ਰਾਮ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ, ਇਸ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਧੱਫੜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਥੋੜਾ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਂਡੇ ਅੰਦਰ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੜਦਾ ਹੈ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛੱਟੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਕੇ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਪੱਧਰੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਭਰਾਈ ਅੰਦਰ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਬਰਨ ਫੈਲਾਓ. ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਾਣ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਰੁਕ ਜਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 30 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ ਬਨ ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਾਈਵੈਮ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- flaky ਖਮੀਰ-ਰਹਿਤ ਆਟੇ - 450 g;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਂਸ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਈਆਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪਤਲੇ ਬਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ