ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕੈਨਡ ਪੀਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਹਲਕਾ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਬੇਸ ਕਰੀਮ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਜਾਂ ਅਨਿਯੰਤ੍ਰਤ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜਿੱਤਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੈਂਡੀ ਪੀਚ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 2 ਪੈਕ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਕੈਂਚ ਕੀਤੇ ਪੀਚ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇਨ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਅੱਧੀ ਘੰਟਾ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਰਕਸਪੇਸ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲੀ, ਇਕਠੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਬਲ ਪੀਸਜ਼ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪੀਛਿਆਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਦੂਜੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੀਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਫ਼ਲ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਬਲਡ ਪੀਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇਸ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਮਹੌਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜੋ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ
ਕੈਨਡ ਪੀਚ ਦੇ ਨਾਲ curd ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਚ ਕੈਂਬਲਡ - 1 ਪੋਟ;
- ਰਸਰਾਚੀ ਤਾਜ਼ੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਦੋ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਤੀਜਾ ਆਊਟ ਹਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸਮੇਂ, ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਫਿਰ, ਇੱਕ blender, whisk ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ , 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਖੰਡ ਵਰਤ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਲੇਅਰ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੀਚਾਂ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੇ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ, ਅਸੀਂ curd mass, peaches ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਾਓ.
ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਪਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਕੇਕ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.
ਪੀਚਾਂ ਨਾਲ ਵਾਲਨਾਂਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਕੈਂਚ ਕੀਤੇ ਪੀਚ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ, ਸ਼ੂਗਰ, ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਕਟਲਦਾਰ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸਾਈਡ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਈਏ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਕ ਲਈ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਆਧਾਰ 2 ਕੇਕ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੈਂਡ ਦੇ ਪੀਚਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਸੀਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਅੱਗੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉਪਰ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪੀਚਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੇਕ ਨੂੰ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.