ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਲੱਕੜ-ਜ਼ਸ਼ਚਲੋਚਕਾ, ਜੇ ਸਮਾਂ ਥੋੜਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੇਜ਼, ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੀ ਹੈ - ਸੁਆਦੀ! ਤੁਸੀਂ ਬਰੈਦਕੰਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੀਸਟਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਘਰੇਲੂ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਵਾਂਗ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛੋਟੇ ਭੇਦ ਹਨ
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਮਾਸ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵੀ ਬਰੋਥ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਹੱਡੀ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਨੂੰ ਜੂਨੀਪੁਣੇ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਹੋਵੇਗੀ, ਫਾਈਬਰ ਭਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਭੁੰਨਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਜੂਲੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
- ਇਹ ਢਾਂਚਾ ਬੱਚਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀਟ ਚੌਕਸ
ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਟਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਮਾਸ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੁਕਣਾ ਪਿਆ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਫਿਲਟਿਆਂ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਗੋਭੇ ਲਈ ਮੀਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਈਬਰਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਛਾਤੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਹਲਦੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ ਮਾਰੋ
- ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ.
- ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਚਿਕਨ.
ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਫਾਈਲਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਲੀ ਰੈਸਪੀਜ਼ਰ ਵੀ ਯੂਰਪੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਲੱਟਰ ਕੋਮਲ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਿੰਪਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਸਿਰਫ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਓਰਗੈਨੋ ਅਤੇ ਕਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਕਾਮੇ ਪਰਾਇਰਾ ਅਤੇ ਧਾਤ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਛਾਤੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਬੀਅਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀ- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਓਰਗੈਨੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਧੋਵੋ, ਥੋੜਾ ਹਰਾਇਆ, ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਛਿੜਕੋ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਯੋਲਕ
- ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਓ.
- ਫ਼ੋਮ ਵਿਚ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਕੇ ਪੀਸ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ.
- ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਪੀਸ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀਟ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਲੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦੋਨੋਂ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਇਕਠੇ ਕਰੋ.
ਖੀਰੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਲਾਇਲ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਕਾਮੇ ਹਨ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20% ਚਰਬੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਚਟਣੀ ਸਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਕੜ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੱਖਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਫਿਲਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 1 ਚਮਚ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- Crusted ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ
- ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣਾ, ਲੰਘਣਾ, ਆਟਾ ਜੋੜਨਾ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਕੱਢਣਾ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫੜੀ ਰੱਖੋ, ਮਾਸ ਪਾਓ.
- ਖੀਰਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚੱੜਚੜਾਉਣਾ, ਖੰਡਾ, 15 ਮਿੰਟ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਵਸਤੂ ਦੀ ਕਾਢ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬ੍ਰੀਕ੍ਰਾਮੱੁਡ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਿਲ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੌਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬੱਚਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕੱਚ ਕਾਗਜ਼ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਫਿਲਟਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ
- ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰੇਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਸਬਜੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਇਨ ਗਰਿੱਲ
ਤੁਸੀਂ ਗਰਿਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਰ ਕੇ ਕੱਢੋ, ਫਿਰ ਮਾਸ ਸੁਹਾਵਣਾ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦੀ ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਫਿਲਟਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਕਾਲਾ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਫਿਲਲੀਟ ਸਾਸ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਭੋਜਨ ਦੀ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢਕ, ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਤਿਕੋਣ ਦੇ ਪੈਨ, ਗਰਮੀ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਬਣਾ ਕੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਾਸ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਚਰਜ ਦਵਾਈ ਮਿਲੇਗੀ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਫਾਲਤੂ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਡਿਲ ਜਾਂ ਪੇਰਸਲੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਫਿਲਟਰ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਫਾਈਲਿਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- Crusted ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਫਾਈਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ.
ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ - ਇੱਕ ਫਾਈਰਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ , ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਆਰੀ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ - ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਕੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਪੌਡ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲੋਹੇ ਦੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੋਟੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਢੋਲ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੱਕੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਕੱਟਣਾ.
- ਮੀਟ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸਣ ਤਕ ਫੜੀ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਰਬੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ
- ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਪਿੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੱਖਣਾ ਛੱਡੋ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ fillets ਵਰਗੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪੱਖੇ. ਲਗਭਗ ਹਵਾਈ ਅਹਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੇਵਲ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਟੈਵਡ ਦਵਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੁਕੀਨ ਲਈ ਹੈ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਢੋਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਰਸ - 0.5;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸੁੱਕਾ ਮਿਰਚ - 1/4 ਚਮਚੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਪਿਆਜ਼, ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਰਤਨ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੂਵ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਸਟਾਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਮੋਟੇ ਤਕ ਸਟੀਵ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਬਣਾ ਕੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੌਲਨਲੀ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ, ਸੀਜ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਖਣ, ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਆਲੂ, ਚੌਲ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਫਾਈਲੈਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ -1/4 ਚਮਚ;
- ਜੈਫਾਈ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਆਟਾ - 1 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫ੍ਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਕੜਾਹੀ, ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰੋ
- ਮਟਰਮਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਕਰੋ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਆ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ, ਮਾਸ ਸੁਗੰਧਤ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਲਈ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਸੁੱਕੀ ਥਾਈਮ, ਕਰੀ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ Thyme - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟੋ, ਫਰਾਈ.
- ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰੋ
- ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪਿੰਲਿਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਖ ਵੱਖ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹਨ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਉਥੇ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਹੋਣਗੇ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਉਚਾਈ - ਨਰਮ ਮਾਸ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ "ਸ਼ੈਲ" ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਪ੍ਰਿਨ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੇਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ਾ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਹੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਫਿਲਟਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੈਕਨ ਪੂਰਵ ਠੰਡ, ਤਾਂ ਕਿ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਸੀ.
- ਫੈਟ, ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਦੋਨੋ.
- ਬੇਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰਿਪ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਮਾਸ ਦਾ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰਾਈ ਪਾਓ.