ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਲੋਕ ਦੇ ਫਿਲਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਪੋਲਰ ਵਿੱਚ ਪੈਟਰਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪੋਟਲੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲਕ ਫੈਲਾਟਸ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਆਲੂ - 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ (ਵੱਡੇ) - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਦੁੱਧ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੋਲਕ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਫੈਲੀਆਂ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚਿਪਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੈਂਫ਼ਲ ਟੌਹਲ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਛਿਲਕੇ ਰਸੋਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਟੀਰ ਨੂੰ ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਉੱਚੀ, ਚੌੜਾ ਬੋਰਡਾਂ ਵਾਲੀ ਟਰੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਟਲੀ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਪੀਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕੰਦ ਨੂੰ 6-7 ਲੇਬੁਲ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੋਲੌਕ ਦੇ ਪੇਟਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 185 ਡਿਗਰੀਆਂ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਲਕ ਦੇ ਪਲਾਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕੜਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲੋਕ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਢੋਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕਲਾਸਿਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ (67%) - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਸਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ.
- ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਫੈਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੋਲੌਕ ਫਿਲਟ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਵਾਂਗੇ.
- ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਜ਼ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ grater ਦੁਆਰਾ ਘੁਟਦੇ ਹਨ.
- ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੋਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਤਦ ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ 4 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ.
- ਕਣਕ ਦੇ ਫੈਲਾ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਵਰਗ ਕੱਟੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪਿੰਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੰਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਖਾਲੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਓਵਨ ਤੱਕ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 195 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਡੀਸ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.