ਮਿੱਟੀ ਇਕ ਤਰਲ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਦੁੱਧ, ਬੀਅਰ ਤੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਆਦਿ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਲਈ ਇੱਕ batter ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਖਰਾਬ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛਾਲੋ, ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟ ਕੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਕਸਰੇ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਹਵਾਦਾਰ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਮੁਰਗੇ' ਤੇ ਚਿਕਨ
ਬੀਅਰ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ, ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਇਹ ਬੇਹੱਦ ਨਿਰਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਬਣਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਨਵ, ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰਾ, ਅੰਡੇ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕੋ-ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤਕ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ batter ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜੋੜੋ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ, ਇਹ ਪੈੱਨਕੇਕ ਆਟੇ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਹਿਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਚੋਂਪਸ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡਿੱਗਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਦਾ ਜਾਪ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਚੁਗਾਠੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਨਮਕ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੇਫਟੇਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕਸਾਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾਓ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਡਬੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਕੜ ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.