ਚੌਲ ਨਾਲ ਪਾਈ - ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਬਜਟ ਵਿਕਲਪ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਟੈਸਟ ਵਿਧੀ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਕਿ ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਭਰਨੇ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਆਓ ਇਹ ਸਮਝੀਏ ਕਿ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪਸੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖਮੀਰ - 7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਖਮੀਰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੜੇ ਹੋ ਜਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਂਡੇ, ਮੱਖਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਨੈਪਿਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਉਘੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਪਾਈ ਵਿੱਚੋਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ ਅਤੇ ਫਿਰ 10-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਜੌਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁੰਨੇ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬਲਸਮੀਟ (ਸੂਰ + ਬੀਫ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਕੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂਆਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਅਨ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਾਸ ਮੀਟ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਚੌਲ ਪਕਾਓ. ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਾਂ.
ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਲੀਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਜਿਗਰ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੀਸੋ. ਨਤੀਜਾ ਦਲੀਲ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪੱਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦਿਲ, ਲਿਵਰ, ਵੈਂਟਿਕਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਾਪ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਝੀਰੀ ਦਾ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਰਾਹੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਬਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚਾਵਲ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਉਬਾਲਣ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਕਠਿਆਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਾ - ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.