ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ "ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ" ਕੈਡੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਉਹ ਕੀ ਬੇਮੇਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹਨ? ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੀਆਂ ਹਨ! ਅਤੇ ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਇਕ ਚੈਰੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕਰੋ.
ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਨਸ਼ਾ ਚੈਰਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਗੋਰਾ - 100
- ਚੈਰੀ ਜਮਾ - 12 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਗਨੇਕ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਕੋਆਡਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਲ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਂਗੋੈਕ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਲੈ ਕੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ਰਾਬੀ ਵਾਲੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਉਪਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸਫੈਦ - 400 g;
- ਖੰਭੇ ਬਿਨਾਂ ਚੈਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਸੀਂ ਔਸਤ ਅੱਗ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਸੈਸਪਨ ਹਟਾਓ.
ਹਰ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਟੁੱਥਕਿਕ ਤੇ ਪਿੰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!