ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਪਾਈ - ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਘਰੇਲੂ ਪਦਾਰਥ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਸਾਰੀਆਂ ਜਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਮਿਲ ਜਾਣਗੀਆਂ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੇ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਪਿੰਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਪਾਈ ਖੋਲ੍ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਫ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਥਾਈਮ - 3 ਟਿੱਗਲ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਤੂੜੀ, ਘਣਾਂ ਨੂੰ ਘੇਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਚੱਬਣਾਂ ਨਾਲ ਮਗਰਮੱਛ ਕੀਤਾ. ਅੱਗੇ, ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਸ਼ਤੀਰ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੁਕਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਭਰਨ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਪਾਓ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡਿਫਫਸਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰਾਈਜ਼ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਥੱਲੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਵਧ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਹੁਣ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਵਰਕਸਪੇਸ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ. ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਪਨ ਪਾਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਓ ਖੋਲ੍ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ Greens .
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਪਿੰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਖਮੀਰ ਲਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਨੀਂਦ ਲਿਆਓ, ਖੰਡ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਓਮਰ ਉਠੋ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਚੂਰ ਚੂਰ ਅਤੇ ਤੌਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ, ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡਿੱਗਣਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਪਾਉਣਾ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੀਓ.