ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਸਭ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਨਿਯਮਤ ਤੱਤ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਚਾਹ ਪੀਣ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ.
ਰੈਂਪਿਡ ਬਿਸਕੁਟ ਰੋਲ ਸੁੰਘਣ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ;
- ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਲਈ ਕਰੀਮ
ਜਣਨ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਫੈਦ ਪੀਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਓ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ.
ਕਰੀਮ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ, ਜਦੋਂ ਹੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਵਿਚ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
ਕਾਰਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟੇ ਅਤੇ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਪਲਾਸਟਕ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕੇਲਾ ਰੋਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉ?
ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਖੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਲ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕੇਵਲ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ, ਪਰ ਕੱਟਾਂ ਤੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ:
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 1/2 ਜਾਰ;
- ਆਟਾ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਭਰਾਈ ਲਈ:
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 1/2 ਜਾਰ;
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੋਦਾ ਨਾਲ ਆਟਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀ ਵੰਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ.
ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਰੋਲ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ
ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਰੋਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਦਵਾਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰੰਟੀ ਕਰੋ - ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਖੰਡ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਠੰਡੇ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਦੀ ਰਾਜਨੀਤੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਅੰਡਾ ਗੋਰਿਆ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਝੱਟ. ਜੂਨੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਦਾਰਥ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
ਹੁਣ ਇਹ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ: ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਼ਿਰਦੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਘਟਾਓਗੇ, ਫਿਰ ਬੈਕਸਸ ਜਾਓ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਹਵਾ ਬਚਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ
ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਕਿ.ਮੀ. ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਛੱਡ ਕੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਕ੍ਰੀਮ ਵੜਣ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.