ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਗ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਇੱਕ ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਆਫ-ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?
ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਣਾਉਣਾ, ਸਿਰਫ਼ ਉਪਯੋਗੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੁਰਾਣੇ ਵੇਰਵੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਅਸਲੀ ਸਾਬਤ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖੋਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਸੂਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਮੀਨ ਹੈ: ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਟਿੱਕ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹੋ ਜਾਂ ਟੌਲਸਟਾਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਬੇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਚੇਤੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ.
- ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਉਹ lids ਦੇ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਬੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ - ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਬਿੱਟਲੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਬੋਨਲ ਰਿਸੀਵ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਸੌਖਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬੇਲੋੜੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1,5-2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੁਰਲੀ, ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੇ
- ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ, ਜਰਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੈਪਰੋਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੰਡ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਬੇਰੀਆਂ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਰਾਤ ਵੇਲੇ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਬਰਿਊ ਕੱਢਣ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦਲੀਆ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ - 1-1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਢੱਕੀਆਂ ਉਗ ਪੈਂਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਡ ਸੁੱਕੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣ ਲੱਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਖੰਡ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
ਸਾਲ ਦੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ , ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਮੁੱਕੇ ਹੋਏ . ਪੱਕਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਕੇਤ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਉਗ ਨਾ ਹੋਏ. ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਮੈਟਲ ਹਿੱਸੇ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਹਣ ਸਮੇਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਸਟੀਰ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸੁਕਾਏ, ਧੋਤੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਕੁਚਲਿਆ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਖੰਡ, ਮਿਕਸਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਂਗਰਾਂ ਉੱਤੇ ਭਰਦਾ ਹੈ.
- ਘਾਹ ਦੀ ਗਰਦਨ ਤਕ ਬੇਰੀ ਦੇ ਪੁੰਜ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਘੀ ਹੋਈ ਲਿਡ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਪਾਓ.
ਖੰਡ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਸਟਾਕ ਦੇ ਬਲੈਡਰ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਬਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਉਗ ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਟਾਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜ pancakes, fritters ਜ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਇਸ ਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਧੋਤੇ ਹੋਏ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੇਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਮਰਜੈਂਸੀ ਮੋਡੇਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੇਸ਼ਨਰੀ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ. ਉਪਕਰਣ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਲੱਤ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਾਇਰੇਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਬੇਰੀ ਮਿੱਠੀ ਪਾਣਾ ਛਿੜਕੋ, ਢੱਕੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ,
ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਗੇ. ਟਾਲਸਟਾਕ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਕੈਨੀਕਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਬੈਰਜ਼ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਇਹੋ ਜਤਨ ਹੈ ਕਿ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੇ, ਕੁਕੜੀ ਜਾਂ ਕਾਂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਉਗ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿਕਸਡ, ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੋਵੇ.
- ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲਾੜ੍ਹੀਆਂ ਨਾਲ ਢਕੇ ਹੋਏ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚਲੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਆਢੀਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਬਲੂਬੈਰੀ ਹਨ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਾਲੀ ਬਿੱਟਲੇ ਦਾ ਮੁੱਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਸੁਮੇਲਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰੰਤੂ ਰੇਟੀਨਾ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੀਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਿਊਬੈਰੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਟੇਸ਼ਨਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿੱਠੇ ਬੇਰੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ, ਪ੍ਰੀ-ਜਰਮ ਜੜੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਲਚ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਜੰਗਲ ਦੀਆਂ ਜੂਨੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਹੁੰਚ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਗ ਦੇ ਲੁਕੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਕੱਤਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1,5-2 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਧੋਤੀਆਂ, ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਪੈਡਿਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਖੁੱਲੇ ਨੂੰ ਖੁੱਲੇ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ, ਜਰਮ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਛਾਪੋ.
ਸਰਦੀ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ?
ਜੇ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੀ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗੀ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਸੁਹਾਵਣਾ ਰਹਿਣਗੀਆਂ. ਤੁਸੀਂ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਜੌਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਤੁਪਕਿਆਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਗ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਚ ਪੈਕੇਜ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਕਸਪੇਸ ਭੇਜੋ.