ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਤੱਕ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਿਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹੈ!
ਬਲੈਕ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਖਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ. ਕਾਲੀਆਂ ਬੀਆਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਖਿਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਪੀਪੀ, ਬੀ 1, ਬੀ 6, ਬੀ 12.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਕਾਲਾ ਬਰੇਕ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਪਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ! ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:
- ਕਾਲਾ ਬਿਰਖ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਵੀ ਕਾਲਰ ਬਣਾ ਸਕੀਏ;
- ਅਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ-ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ;
- ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਹੁਣ ਆਓ ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਰੋਟੀਆਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਕਾਲਾ ਬ੍ਰੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੋਟੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬੇਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਆਟੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 2,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਖਮੀਰ ਖੁਸ਼ਕ - 2 ਚਮਚ
- ਸੁੱਕੀ ਕਰੀਮ - 1.5 ਚਮਚੇ ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 1.25;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕੋਕੋ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰੈੱਡਾਈਕਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ sifted ਆਟਾ, ਸੁੱਕੇ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਕੋਕੋ, ਕੌਫੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਸੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਾਲਟੀ ਪਾ ਦਿੱਤੀ. ਮੁੱਖ ਮੋਡ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਬਿਅਕ ਦੀ ਰੋਟੀ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰੌੜੀਆਂ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਰੋਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਮਾਰਟ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਾਣੀ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ) - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਖੰਡ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ ਆਟੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ - 2 ਚਮਚ
- ਗਲੁਟਨ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
- Prunes - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਈ ਜਾਵੇ? ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੋਲਟ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਣ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਾਲਟੀ ਵਵਡੇਰੇਕੋ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬ੍ਰੂਵਡ ਮਾਲਟ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਦੁੱਧ, ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿਕੰਟ ਆਟਾ, ਸੁੱਕੇ ਸਟਾਰਟਰ ਅਤੇ ਕਲੇਕਲੀਵਿਨੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ (ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ
ਇਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਕਾਲ਼ੀ ਬ੍ਰੇਕ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਣਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਕੁਝ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਓਟਮੀਲ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਸੋਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰੋ ਨਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁਚ ਤਾਜਪੋਸ਼ੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!