ਚਿਕਨ ਪਿੰਤਰੇ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਫਲ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣਾ ਰਸ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਚਿਕਨ ਮੇਡਡਲੀਆਂ ਹਨ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੈਡਲ ਦੇ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਰੈਸਿਪੀ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਹਨ. ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - ਟ੍ਵਗੀ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲਸਣ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਿਲਾਈ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ repulsed. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਵੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ, ਸੁੱਕਾ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਾਂਓ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕੋ ਬ੍ਰਾਂਚ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੋਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਛੋਟੇ ਵਿਆਸ, ਪਰ ਡੂੰਘੇ) ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਡਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਤਾਪਮਾਨ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੀਨੇ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਮੇਡੀਅਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ?
ਮੂਲ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਜੋ ਮੈਡਲ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਭਰਾਈ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ "ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਹਾਈਲਾਈਟ" ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪਿਆਜ਼;
- ਐਵੋਕਾਡੋ - ½;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - ½;
- ਵਸਾਬੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - ½ ਪੈਨਸਲ;
- ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਫਾਈਲ ਨੂੰ ਮੈਡਲਯੋਨ ਦੇ ਦੋ ਫਲੈਟ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੱਝ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਲੂਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਖਚਾਖੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡਲ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਸਾਬੀ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਰਲ ਸਪਾਰਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਤੇਜ਼ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਧੀਆ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਮੇਡੀਟੇਲਾਂ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਢੇਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਓਵਨ ਲਈ ਇਕ ਕਟੋਰਾ ਪਾਓ. ਅੰਡੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੇ ਹਰੇਕ ਮੇਡੀਡਲ ਲਈ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟਿਆ. Avocados ਨੂੰ ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੁਣ ਚਿਕਨ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਲਈ. 230 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਬੰਦ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.