ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਗੋਭੀ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੱਸਾਂਗੇ. ਇਹ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਾਦਾ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਅਨੋਖਾ ਕੋਮਲ ਸੁਆਦ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਪ੍ਰਾਪਤ!
ਤੁਰੰਤ ਗੋਭੀ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨੌਜਵਾਨ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਡਲ ਦੇ ਗਿਰੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਕੱਟਿਆ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਈਮ, ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ ਪਿਆਲਾ ਭਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾ ਕੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ, 35-40 ਮਿੰਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ! ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਫਾਸਟ ਗੋਭੀ ਦਾ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ (ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ) - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਗੋਭੀ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਚੂਰ ਚੂਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੱਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਅੰਡੇ, ਸਖਤ ਫ਼ੋੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੇਰ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਤੋਂ ਪਿਘਲਣ ਲਈ, ਕੇਫਿਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਆਟਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਅਸਮਾਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੋਲਿੰਗ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਤੋਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਪਾਈ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੁਰਨੇ (ਜਾਂ ਕੱਟ) ਬਣਾਉ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਰੰਤ ਗੋਭੀ ਪਾਈ ਭਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 180 g;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਗੈਸ ਬੇਦਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਦੀ ਧਾਰਿਆ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਸ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਚਰਮ੍ਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੇਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਿਰਖਾਂ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟਾ, ਸੋਡਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਲ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ!
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗੋਭੀ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- 72.5% ਵਸਤੂ ਦੇ ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 20% ਚਰਬੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਲੂਣ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਹੈ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਅੰਡੇ, ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- 72.5% ਵਸਤੂ ਦੇ ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਆਂਡਾ, ਖੰਡ, ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੁਚਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 35 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਿੰਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਨਾਸ਼ਤੇ, ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!