ਆਲੂ ਗੇਂਦਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰੈਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ. ਉਹ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਕੌਮੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਉਹ ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕ੍ਰੋੱਕਟੇਟਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇਂਦੇ ਹਨ.
ਆਲੂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ "ਕੋਲੋਬੌਕਸ" ਵਿੱਚ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸੁਲੇਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ, ਗੇਂਦਾਂ ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਆਲੂ ਗੇਂਦਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ ਜੇ "ਇਕਸਾਰ" ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਵਿਚ ਪਕੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਟਾਰਚ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ.
- ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ - ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਫੇਹੇ ਆਲੂ
ਆਲੂ ਗੇਂਦਾਂ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਵਿਚ - ਆਮ ਪਾਈਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬਣੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਜ਼ੇ ਰਸੋਈ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਮਣਕੇ, ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਆਪਣੀ ਲਚਕੀਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗਵਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਉਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਕ ਕਰਿਸਪ, ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, Kazanka ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਹਾਉਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੈਕਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੁਕ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ
- ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਓ, ਜ਼ਪੋਨੀਰੋਵਾਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਕੋਲ ਭੇਜੋ.
- ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ
- ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਾਲ਼ੇ ਪਾ ਦਿਓ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਗੇਂਦਾਂ
ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗੰਨਾਂ ਬਟਰਕ੍ਰੇਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਉੱਥੇ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ, ਇਕ ਜੋੜੀ ਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਨਾਲ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਖੁਰਦਰੇ ਆਲੂ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪਨੀਰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ, ਜੋ ਏਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 80 g
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ੋਹਰੋ
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ
- ਫਾਰਮ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ "ਪੱਟ"
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਟ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡਫਾਰਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
ਬਾਰੀਕ ਦਾਣੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ
ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਮਾਸਾਂ ਨਾਲ - ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਛੇਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸਨੈਕ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤਿੰਨ ਕੋਰਸ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੈਸ ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1/4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 550 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 80 g
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪਾਸਤਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡਿੰਘਾਈ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ.
- ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ
- 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਗਾਣੇ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ - ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਅਤੇ ਬਜਟ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਢੰਗ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਫ੍ਰੈੱਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ - ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਇੱਕ ਲਿਸਿਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਭੁੰਨਣਾ ਆਲੂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਹੈਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 70 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਚੌਪਟ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਆਲੂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ
- ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ.
- ਆਲੂ-ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਖਣ ਭੁੰਨੇ .
ਬੋਲੋਜੀਸ ਭਰਨ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੋਲੋਨੀਸ ਭਰਨ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਗੈਸ ਬੀਜ਼, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬੋਲੋਨੀਸ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਘਲਣ ਦੀ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਇਤਾਲਵੀ ਅਨਾੰਨੀਨੀ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਚੌਲਿਆਂ ਤੋਂ, ਪਰ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ, ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਟਾ ਆਲੂ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੈਕਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੈਸ ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- Parmesan - 80 g;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ਰ ਮੀਟ.
- ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਪੌਪੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗਰੇਟ ਪੀਰਮਸਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਬੋਲੋਲੀਸ ਸਾਸ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਪਾਓ , ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬਟਰਕਰੋਮ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਕਰੋ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
ਆਟਾ
ਭਾਰਤੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਅਜਿਹੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ 80% ਜਨਸੰਖਿਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਰਵਾਇਤੀ ਬੀਨਜ਼, ਸਪਾਈਰੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਪਰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੇਹੇ ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਪੈਨਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕੀ ਮਟਰ ਆਟੇ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਲਦੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 170 ਮਿ.ਲੀ.
- ਧਾਲੀ, ਜੀਰੇ, ਰਾਈ ਦੇ - ਹਰੇਕ 5 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 120 ਮਿ.ਲੀ. ਤੇਲ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
- ਮੇਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਓ.
- ਆਂਡ, ਹੂਲੀਅਤਾ ਅਤੇ 40 ਮਿ.ਲੀ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ
- ਭਰੀ ਆਲੂ ਭਾਰਤੀ ਗੇਂਦਾਂ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ
ਆਲੂ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਇੱਕ ਭਰਨ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗਾਲ੍ਹਾਂ ਬੋਰਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਘਰੇਲੂ ਖੁਰਲੀ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੱਪਾਂ ਨਾਲ ਸਪਿਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਗੇ- ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਉਤਪੰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੋਗੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੌਣ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 200 g;
- ਤੇਲ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੁੱਕ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਉ.
- ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਪਰੀਕੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਓ.
- 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਿਚਾਅ ਅਤੇ ਉਬਾਣ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗੇਂਦਾਂ
ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ - ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਭਤ. ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕੋਮਲ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਾਰੇ ਇਸ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ, ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਣਾਵਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਵਾਦ, ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਸਟੀਰੀ ਤੇ ਆਲੂ ਪੂੰਝੋ, ਦੁੱਧ - ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ.
- ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ
- ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਸ਼ਿਮਂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਜੂਆਂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸ਼ਿਮਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਇੱਕ ਬੱਫੇ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਕਟੋਰੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਕ੍ਰਾਈਸਟੇਸਨ ਮੀਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਜੋੜ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸੇਵਾ ਜੋ ਕਟਲਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੀ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਝਾਂਸਾ "ਲੁਕਾਓ" ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੇਲੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਛਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਝਿੱਲੀ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਪਰਿਕਾ 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ, ੋਹਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਝਿੱਡ ਨੂੰ ਸ਼ਿਮਂਜ਼ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਪੇਪਰਿਕਾ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੀ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਬਾਹਰ ਪੂਛ ਛੱਡੋ.
- ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੇਜ਼ੋਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਰੈ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਡਿੱਪੋ
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਲੂ ਗੇਂਦਾਂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਉਤਸੁਕ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਲਗ਼ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਉਹ ਸ਼ਾਂਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਣਗੇ - ਜਰਮਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਲਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਗੇਂਦਾਂ ਸ਼ਕਵੇਂ ਡਨਿਟ ਵਰਗੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ, ਪਾਈਨ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਆਦਤ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਜ਼ ਖਮੀਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪੀਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਲਿਬਾਸ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ Zest ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਅਤੇ ਤੌਲੀ ਬਣਾਉ.
- ਕੋਕ ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਗਾਲ੍ਹਾਂ
ਡਾਇਟਸ ਤੇ ਬੈਠਣਾ, ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉ. ਬੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਲੇਕਿਨ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਭਰਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਕੈਂਡੀ ਟੁਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟਾਰਚ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੈਕਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਿਆ ਟੁਨਾ -180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ੋਹਰੋ
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਟੁਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮੈਸ ਦਿਓ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਟੂਨਾ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, 180 ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੈੱਡਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.