ਪੀਜ਼ਾ - ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਦਾ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਕੁਝ ਕੁਲੋਕ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਵਰਗੇ ਪਰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੀ ਸਵੈ-ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਆਲਸੀ ਪੀਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਹੇਠਾਂ ਪਕਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੇਜ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਏਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਆਲਸੀ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੀ ਰੋਟੀ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹੈਮ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਆਲਸੀ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ 1-2 ਦਿਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਵਰਗੇ 2 ਟੁਕੜੇ ਹੋਣਗੇ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਘੁਲ ਦਿਉ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰਨ, ਮਿਲਾਉਣਾ, ਲੂਣ ਦਾ ਸੁਆਦ, 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੈਮ, promazyvayut ਚੰਗੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਭਰਨ, ਸਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਓਵਨ ਪਿਹਲ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਉਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ. ਆਲਸੀ ਪੀਜ਼ਾ, ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ pritrushivayem ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ
ਆਲਸੀ ਪਿਜ਼ਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਸ਼ਿਕਾਰ ਸੌਸੇਜ - 200 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਕੈਚੱਪ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 110 g;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੈਮੀਕਿਰਕ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਜੀਆਂ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਅਰਧ-ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ fry, ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਭਰਨ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਅਤੇ ਕੇਚਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਔਸਤ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਸੈਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲਸੀ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਇਕ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਜ਼ਾ ਪਾਓ. ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਿਫਟ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਬਰੈਡੀ 'ਤੇ ਆਲਸੀ ਪੀਜ਼ਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 1/3 ਰੋਟੀ;
- ਸਲੇਟੀ "ਡਾਕਟਰ ਦੀ" - 180 g;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਚੀਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਚੀਕ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੇਟ 'ਤੇ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵੈਰਕੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇਕਜੁਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਝਟਕਾਓ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ 45 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਆਲਸੀ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਹੁ-ਕੁੱਕ ਘੜੇ ਤੋਂ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਪੀਟਾ ਬਰੈ ਤੋਂ ਆਜੜੀ ਪਿਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਲ ਲਵਾਸ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੋਸੇ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - ਅੱਧਾ;
- ਪਨੀਰ - 120 g
ਤਿਆਰੀ
ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਤਹ ਤੇ ਪੁੰਜ ਫੈਲਾਓ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਅੱਗ ਛੋਟੀ ਹੋਵੇ. 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਂਡੇ ਮੋਟੇ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਹੁਣ ਲਾਲਚ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂਕਿ ਓਲਮੈਟਲ ਨੂੰ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮਿਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚੱਕਰ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਓ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਆਲਸੀ ਪਿਜ਼ਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਰੈਡੀ-ਬਣੇ ਆਧਾਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਲਾਮੀ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਆਧਾਰ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸਲਾਮੀ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਰੇਟੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਲਸੀ ਪੀਜ਼ਾ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.