ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲੈਂਕਿਕ ਐਸਿਡ ਪੀਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਸਾਰੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ - ਬਾਲਗ਼, ਬੱਚੇ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਨਿਊਟਰੀਸ਼ਨਿਸਟ - ਇਕਸਾਰ ਹੋ ਗਏ. ਬੇਸ਼ਕ, ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਰ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਲਈ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਮਲ, ਸਗੋਂ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਫਜ਼ੂਲ ਭਾਰ ਤਣਾਅ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ.
ਕੇਫ਼ਿਰ ਦੇ ਲਾਭ
ਅਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਿਫ਼ਿਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਖੱਟੇ-ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਭਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
- ਕੈਫੇਰ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਂਟ CA ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫੈਟ ਬਲਰਿੰਗ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ ਸੰਚਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਰਾਤ ਨੂੰ ਨੀਂਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ "ਇੱਕ ਸੁਪਨੇ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋ"). ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਹਾਰਮੋਨ ਨਾਲ ਮਾਲਾਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ - ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ.
- ਲੈੈਕਟੋ- ਅਤੇ ਬਿਫਿਡਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਡੇ ਆਂਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੈਂਕਟੋਬਿਲਿਲੀ ਲੈਂਕੌਸੋਜ਼ ਅਤੇ ਲੈਂਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਲਈ ਹੋਰ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਿਫਿਡਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪੋਰਟਰੈਕਟਿਵ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਪਾਥੋਜਿਕ ਫੰਗੀ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਅਤੇ ਦੂਸਰਿਆਂ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ, ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਕ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ microflora ਦੇ ਬਦਲਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ. ਕੇਫੇਰ ਵਿਚ (7 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ) ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
- ਰੈਪਿਡ ਵਜ਼ਨ ਘੱਟ - ਕਿਸੇ ਲਈ ਇਹ ਬਿੰਦੂ ਸਭ ਤੋਂ ਨਿਰਣਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੇਫ਼ਿਰ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਾਰਨ ਸਰਗਰਮ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੇਫ਼ਿਰ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨਾ ਗੁਆਓ.
3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ
3 ਦਿਨ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਖੁਰਾਕ, ਅਖੌਤੀ, ਲੰਮੀ ਅਨਲੋਡ ਦਿਨ ਭਾਵ, ਇਹ ਤਿੰਨੇ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੇਫਿਰ ਖਾਣਗੇ- 1.5% ਤਕ
ਕੀਫਿਰ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ (1.5 ਲੀਟਰ) ਨੂੰ 5-6 ਸਫਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੁੱਖ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਕੇਫ਼ਿਰ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਕੀਫਿਰ ਪਲੱਸ ਕੌਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੈ. ਕੈਫੇਰ (1.5 ਲੀਟਰ) ਨੂੰ 5 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ, ਘੱਟ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਹਰਾ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੇਫਿਰ-ਸੇਬ ਡਾਈਟ
ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ (ਅਤੇ ਉਥੇ ਸੈਂਕੜੇ) 3 ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਫ਼ਿਰ-ਸੇਬ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਦਹੀਂ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 1.5-2 ਕਿਲੋ ਹੈ.
ਕੈਫੇਰ ਨੂੰ 5-6 ਸਫਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਲੈਂਕੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ 1-2 ਸੇਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੇਬ ਹਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੇਬ ਦਾ ਚਿਹਰਾ ਸਿਰਫ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ 'ਤੇ ਹੈ:
- ਆਇਰਨ - ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ;
- ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ - ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਪੈਚਟਿਨ - ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਸਡ਼ਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਕਲਲੋਜੋਨਿਕ ਐਸਿਡ - ਚੈਟਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ;
- ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਈ, ਸੀ) - ਅਚਨਚੇਤੀ ਬੁਢਾਪੇ ਤੋਂ ਬਚਾਓ, ਟੌਿਨਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ;
- ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ - ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ;
- ਫ੍ਰੰਟੌਸ - ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੌਰਾਨ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਉਦਾਸੀਨਤਾ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਸਾਵਧਾਨੀ
ਕੀਫਿਰ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ, ਸ਼ਾਇਦ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਉਲਟਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਇਕੋ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅੰਗ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਈ ਸੀ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨੀਮੀਆ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ ਤਾਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ.
ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘਾਟ (ਆਟਾ, ਆਲੂ, ਅਨਾਜ) ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ.