ਸਾਰੇ ਜਿਹੜੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੈਚੱਪ ਦੀ ਬੋਤਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵਾਧਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਮਿਰਚ ਕੇਚੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਉਰੇਕਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਕੈਚੱਪ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਉਬਚਨੀ - ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਨੁਸਖ਼ੇ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਧਾਰਣ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੈਚੱਪ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਚਾਅ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਉ c ਚਿਨਿ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਕੋਈ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 680 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਲਵਰਾ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਕੇਚੱਪ ਮਿੱਲੀ - 260 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 230 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 1.6 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੈਚੱਪ ਮਿਰਲੀ ਨਾਲ ਉਤੀਚੀਨੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰਲਾਈਜ ਕਰਨ ਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਡ ਜਾਰ ਪਾਓ. ਕੰਟੇਨਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਧੋਤੇ ਗਏ ਕੌਰਗਟਾਟ ਲੋੜੀਦੇ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸਮਝ ਲਵੋ, ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਮੈਰੀਨਾਡ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ, ਗ੍ਰੀਨ, ਮਿਰਚ, ਕੁਚਲ਼ੇ ਚਵਿਆਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਜੂਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ. ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਰੋਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੈਂਡੀ ਵਾਲੀ ਮਿਰਚਨੀ ਨੂੰ ਉਲਟੀਆਂ ਕਰਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੈਚੱਪ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰਿਟਡ ਉ c ਚਿਨਿ
ਅਜਿਹੇ ਬਿੱਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੁਕਸੀ-ਓਵਰਗੁਆਨ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਵੀ ਕੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 290 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 115 ਮਿ.ਲੀ.
- horseradish ਪੱਤੇ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦ;
- ਕੇਚੱਪ ਮਲੀ - 210 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਪਾਣੀ - 1.7 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਿਡ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਮੱਧਰੇ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਵੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਘੋੜੇ-ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਦੇ ਇਕ ਤਲ 'ਤੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਸਿਰਕਾ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਤੋਂ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਰਤਨ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਤੁਰੰਤ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
ਜ਼ੀਚਨੀ ਬਿਨਾਂ ਜਰਮ ਲਗਣ ਵਾਲੇ ਕੈਚੱਪ ਮਿਰਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੇ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਉ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਲਟਤਾ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੈਚੱਪ ਮਿਰਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਕੋਰਗੈਟਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2.9 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੀਬਰ ਕੈਚੱਪ - 290 ਜੀ;
- ਸਧਾਰਨ ਕੈਚੱਪ - 290 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 195 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 180 g;
- ਲਸਣ - 55 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ Enameled ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਭ ਤੱਤ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਉਬੂਚੀ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਵਰਕਪੀਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਰਮ ਲੱਗਣ ਤੇ ਭੇਜੋ.
ਚਿਕਨ ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - 640 ਜੀ;
- ਕੈਚੱਪ ਤੀਬਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 640 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ - 3 ਕਮੀਜ਼;
- ਲਸਣ - 7 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਾ ਛੱਤਰੀ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 5 ਮਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਜ਼ੀਚਨੀ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੁਹਾਗਣ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿੱਲ ਛੱਤਰੀ, ਲਸਣ, ਮਗਰਮੱਛ ਅਤੇ ਮਿਰਚਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਕੈਚੱਪ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਬਰਸਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਬਰਸਦੀ ਫ਼ੋੜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਢਲਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਸਟੀਲ ਸਟੋਲਾਂ ਰੋਲ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.