ਸੂਰ ਦਾ Schnitzel - ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਸੂਟਬੁੱਡ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਪ੍ਰਾਣੀ ਆਲਸੀਅਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਆਖਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵੜਦੀ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ੋਹਰ, ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਇਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਅੰਦਰ ਮੀਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਸਿਨੇਤਜਲ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ. ਮੀਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਦਨ) 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ, 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਜੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

1. ਪੋਰਕ ਸਿਨੇਜ਼ਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲਜ਼ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਮੀਟ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
2. ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਨਹੀਂ.
3. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਤੇਲ ਲਗਾਤਾਰ ਮਾਸ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਢੱਕ ਸਕੇ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ Schnitzel - ਵਿਅੰਜਨ

ਇੱਕ ਫਾਈਰਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ Schnitzel ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਘਟੀਆ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗਤੀ ਸਭ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ, ਰਗ ਤੱਕ ਫੜੀ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ - 950 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਕਰੈਕਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 550 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੀਟ ਨੂੰ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਓ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦਿਓ.
2. ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕਰੋ
3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ, ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਕਰੋ, ਫਿਰ - ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
5. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾਨਟੈਜਲ ਹਰ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬ੍ਰੀਕੀਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਸੈਨੀਟੈਜਲ

ਬਰੁੱਕਿੰਗ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾਨਟੈਜਲ - ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪਰਿਵਰਤਨ. ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੈਲ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਭੁੰਨਣਾ ਦੌਰਾਨ ਸੂਰ ਦਾ ਬਾਹਰਲਾ ਖਰੜਾ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅੰਦਰ. ਅਕਸਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ "ਨਹਾਉਣ" ਦੇ ਮੀਟ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਘੋਟੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰੇਨ ਬ੍ਰੈੱਡਕੂ੍ਰਮ ਨੂੰ ਭੁਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਾਣੀ 60 ਮਿ.ਲੀ.
• ਆਟਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਮਾਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
2. ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪੀਹ ਕੇ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਾਤ ਪਾਓ.
3. ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਰੜ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਰਥਾ ਵਿੱਚ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵੰਡੋ
5. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ.
6. ਸੂਰ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀ 8 ਮੀਟਰ

ਕੱਟਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟਰ

ਸੂਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ਨੀਟਜਲ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਪਟਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਡਿਸ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਮਾਸ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੁਆਰਾ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ - 450 g;
• ਆਟਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੈਕਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਪੋਰਿਕਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ
2. ਮਸਾਲੇ, ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
3. ਫਾਰਮ ਕੱਟਣ ਦੇ ਕੱਟੇ.
4. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਜ਼ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ.
5. ਰੋਇਟ ਸਿੰਨੀਟਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੂਟੇ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ.

ਵਿਨੀਯੀਸ ਪੋਕਰ ਸਿਨੀਜੈਲ - ਵਿਅੰਜਨ

ਪੋਕਰ ਤੋਂ ਵਿਨੀਯਸ ਸ਼ਿਨਿਜ਼ਲਲ ਆਸਟ੍ਰੇਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇੱਕ "ਵਿਜਟਿੰਗ ਕਾਰਡ" ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਘਬਰਾਇਆ ਹੋਇਆ, ਤਲੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਡਿਕਟ ਓਸਟਰੀਅਨ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਚੀਪ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤਲ਼ਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਵਾਪਸ) - 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੈਕਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਘੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ - 4 ਟੁਕੜੇ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਮਾਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕੱਟ ਦਿਉ
2. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ.
3. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
4. ਡਿਨਰ ਤੋਂ ਲੈੱਨਨ ਨਾਲ ਸਨੀਟਜਲ ਵਿਨੀਅਨ

ਡਬਲਿਊ ਡਬਲਿਊ ਡਬਲਿਊ

Schnitzel ਬਰੀਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਸੂਰ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, schnitzel ਮਿਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ-ਲੋਹੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟ੍ਰਿਪ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
• ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
• ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਓਰਗੈਨੋ - 5 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਸੂਰ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟ ਦਿਓ
2. ਮਸਾਲੇ, ਸਿਰਕਾ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
3. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਨੀਟੈਜਲ ਨੂੰ ਮਾਈਨ ਕਰੋ
4. ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ
5. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਿੱਲ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ Schnitzel - ਵਿਅੰਜਨ

ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਲੋਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ, ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੈਟੈਨਾਡ ਅਤੇ ਬਰੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ 40 ਮਿੰਟ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ, ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਹ ਫੌਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਨ ਕਰੋ.
2. ਆਟਾ ਵਿਚ ਰੋਲ, ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਡੁਬਕੀ, ਇਕ ਵਾਰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਅਤੇ ਫੋਇਲ ਤੇ ਪਾਓ.
3. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
4. ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਹੋਰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾਨਟੈਜਲ

ਆਹਾਰ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਨਾਰ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਾ ਕਰਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਲੇਅਰ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਿਜਾਈ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਲੂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ, schnitzel ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਉੱਤੇ
3. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
4. 25 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ

ਗਰਮ ਟੋਪੀ ਸਰਨਿਜ਼ਲ

ਡਬਲਿਊ ਡਬਲਿਟੀ ਦੇ ਸਿਨੇਤਜਲ ਵਧੇਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਨੀਟਲਲ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਮਿਰਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਖਣ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਇਕ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਕਿਲ੍ਹਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੱਗ ਤੇ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਬਿਜਲੀ ਬਰਨਰ ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਰਾਈ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਸ਼ਹਿਦ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਫੜੋ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਮਰੋੜ ਦਿਓ.
2. ਹਰ ਪਾਸੇ 6 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਚਾਰਲਗ੍ਰਾਉਂਡ ਤੇ ਰੋਲ - 230 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੱਕੀ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਭੁਜ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ schnitzel ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕਾ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਨਾਉਣ ਸਮੇਂ - ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਾਦਗੀ, ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਪੱਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਹੌਟ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਲਾਓ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੈਕਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਿਰਧ ਦਾਣੇ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜ਼ਾਪਾਨੋਵਾਟ ਕੱਟੋ.
2. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਫ੍ਰੀਇੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ.