ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਕੋਲੇਨਾਮੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਸਿਰਫ 3 ਐਮਸੀਜੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਬਿਨਾਂ ਖੂਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਇੱਕ ਆਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਉਪਯੁਕਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੀਚੌਲ ਅਤੇ ਨਰਵਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ. ਡੀਬੀਏ ਦੇ ਅਣੂ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਕੌਬੋਲਾਮੀਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਇਹ ਵਿਟਾਿਮਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦਿਆਂ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਸਪਲੀਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਅਨੀਮੀਆ, ਬੇਰਹਿਮੀ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ, ਅਨਵਾਦ, ਸਰੀਰ, ਵਾਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਹਲਾਂ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਸੰਨ੍ਹਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਅਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਕੁਝ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਦੂਸਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਪਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜਿਸ ਫੂਡ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਉਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਲੇਖਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਹੰਢਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੇਟਿੰਗ:
- ਜਿਗਰ ਬੀਫ - 60 ਐਮਸੀਜੀ, ਸੂਰ - 30 ਐਮਸੀਜੀ, ਚਿਕਨ - 17 ਐਮਸੀਜੀ;
- ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ 10 ਤੋਂ 20 ਐਮਸੀਜੀ;
- ਖਰਗੋਸ਼ ਮਾਸ - 4.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 2,7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ - 2 ਐਮਸੀਜੀ;
- 0.5 ਤੋਂ 1.5 ਮਿਲੀ.ਸੀ. ਜੀ. ਦੀਆਂ ਚੀਨੀਆਂ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ - 0.5 ਐਮਕੇ ਜੀ.
ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੈੱਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
ਹੋਰ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਪ
ਹਾਰਮੋਨਲ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, diuretics ਅਤੇ diuretics ਦੀ ਦਾਖਲਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਤੋਂ ਧੋਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਾਪ ਵੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਘਬਰਾ ਦਬਾਅ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ.