ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਭੁੱਖਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਬੇਸ਼ਕ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕਦੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮੁੱਢਲੇ ਅਸੂਲ
ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਅਨਾਜ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਜੈਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਟੀਮਿੰਗ, ਫ਼ੋੜੇ, ਸੇਕਣਾ, ਸਟੂਵ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ ਕੇਵਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ "ਭੁੱਖੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ" ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ. ਚਰਚ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਵਾਦ ਦੀ ਕਮੀ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ?
ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਵਨਸਪਤੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਲੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ:
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਬੀਨਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜਰੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗੀ
- ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਡਿਵੱਚ ਅਤੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਬਦਨੀਤੀ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਬਦਲ ਸੋਡਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਆਟਾ, ਆਟਾ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਲਈ.
- ਗਊ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਆਦੀ ਪਿਆਲਾ ਭੋਜਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਬਦਨੀਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਪਕਵਾਨਾ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੇਇਨਸਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ # 1 - ਸਟੈਮਡ ਮਥਰੂਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਵਾਕੋਡੋ - 0.5 ਪੀਸੀ.;
- ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇਸਿਲ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ:
Champignons ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟੋਪ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣੀਆਂ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ.
ਵਿਅੰਜਨ # 2 - ਸਟ੍ਰੁਡੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 160 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 0,5 ਚਮਚੇ
- ਸੇਬ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੌਗੀ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੂਨੀਅਰ ਆਰਚੋਚੌਕ ਦੀ ਚਨਾਬ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ:
ਪਾਣੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੇਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ,