ਮੈਪਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਇਕ ਤਰਲ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰਲਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਢਾਂਚਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਖੋਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਹਵਾ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਮੈਪਲ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਲਾ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੁੱਖ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੱਕਰ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮੈਪਲੇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ, ਸੰਸਾਰ-ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਮੈਪਲ ਜੂਸ ਦੇ ਲਾਭ
ਮੈਪਲ ਦਾ ਰਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਸ਼ੱਕਰ, ਡੀੈਕਸਟਰੌਸ, ਓਲੀਓਗੋਸੈਕਰਾਈਡਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਪੀ, ਸੀ, ਈ, ਮਲੇਕ ਅਤੇ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੁਸਿਕ ਐਸਿਡ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸਿਲਿਕਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ , ਮੈਗਨੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਲਿਪਿਡਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟਿਨੌਇਡ. . ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਪਲ ਜੂਸ ਵਿਚ ਪੌਲੀਓਨਸੈਟੀਏਟਿਡ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਵੰਨ ਸੁਵੰਨੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਚਨਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਮੈਪਲ ਜੂਸ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਮੂਤਰ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;
- ਹਲਕੇ, ਪਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਮਯੂਨੋਮੋਡੀਲੈਟਿੰਗ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਮਨੁੱਖੀ ਇਮਿਊਨ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆਵਾਂ 'ਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਓਨਕੋਲੌਜੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
- ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਸਕੈਨਰ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ toxins ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੈਪਲਜ ਜੂਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਕੁ ਕੁਲੀਨਤਾਪੋਥ
ਮੈਪਲ ਜੂਸ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ
ਸਪੱਸ਼ਟ ਲਾਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮੈਪਲ ਦਾ ਜੂਸ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਅਲਰਜੀ ਦੇ ਮੂਡ ਦੇ ਨਾਲ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਦਰੱਖਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੰਜਾਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਨਾ ਕੇਵਲ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ, ਸਗੋਂ ਹਵਾ ਤੋਂ ਵੀ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਪਲ ਦਾ ਜੂਸ ਬੇਰੋਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਈਵੇਜ਼, ਸੜਕਾਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੂਰੀ ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਜੂਸ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਿਆਏਗਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.