ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਚਿਕਨ fillet ਲਈ ਠੀਕ ਸਾਡੇ ਵਧੀਆ marinades ਵਰਤ,
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਲਈ ਮੋਰਨਾਈਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੋਇਆ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਸ - 155 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ ਲਾਲ - 2 ਚਮਚ
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਦੇ ਰੂਟ - 5 ਸੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਕੁਰਲੀ, ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ grater ਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਖਾਰ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਸ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ.
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਰੋਲ ਕਰੀ ਜਾਉ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਲਈ ਹਨੀ ਮੋਰਨੀਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ (ਅਨਾਜ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਫੁੱਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ (ਮਿਰਚ) - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨ ਵਿਚ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਅਨਮਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਿਰੋਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਲਈ ਬੀਅਰ marinade
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 210 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਅਰ - 210 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 pod
ਤਿਆਰੀ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਨੋ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰੈਸਮੀਰੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸੰਤਰੀ ਅਤਰੋਲੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਪੱਟੀ -1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਗੰਧਹੀਨ) - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰਾਉਂਡ ਕਰੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੰਤਰੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋ ਫ਼ਲਾਂ ਚੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੀਜੇ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖੱਟੇ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋਣਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ.
- ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਕਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੁਰਗਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਿਰੋਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.