ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚਾਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਕੋਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮੱਛੀ ਸਾਸ - ਪਕਵਾਨਾ
ਕਿਸੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਹੀ ਸਾਸ ਚੁਕਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਚੁਣਨਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਨਿਆਕਤਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਓਗੇ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੈਂਡਰ ਵਾਈਟ ਪੈਂਟਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਧੂਮ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੁੱਠੀ ਭਰਪੂਰ ਹਰੇ ਪੈਨਸਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੱਠੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਚਾਓ.
- ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਸਿਰਫ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿਓ
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਵਾਲਾ ਗਿੱਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਟਣਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਚਮਚ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਗੈਟਨ ਜਨਤਕ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੰਗੀਤ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸਾਸ "ਹੋਲਲੈਂਡਜ਼" ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿੱਤ ਲੈਂਦਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਨਿਕਾਸੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਸਰਲ ਫਰਕ ਨਾਲ ਸਿੱਝ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ 10-15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਜੌਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਉ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦਾ ਜੂਸ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਫ਼ੋਮ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
- ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਜੋੜ ਕੇ ਇਕ ਪਤਲੇ ਤਿਕੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਮੱਛੀ ਲਈ ਡਚ ਸਾਸ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੈ ਇੱਥੇ, ਮਿਰਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਲੂਣ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਮੱਛੀ ਲਈ ਪੋਲਿਸ਼ ਸਾਸ - ਪਕਵਾਨਾ
ਹੋਰ ਯੂਰੋਪੀ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਡੰਗਰਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਉਹ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੇ ਅਰੋਮਾ ਨਾਲ ਸੰਤਰਾ ਕਰਕੇ. ਇਹ ਸਾਸ ਆਮ ਪਿਆਜ਼-ਗਾਜਰ ਸੇਬਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਡ੍ਰੌਲਿਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਯੂਨਾਨ ਤੋਂ ਉਧਾਰ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ (ਵੱਡਾ) - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਨਿਪੀ ਦੇ ਉਗ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹੋਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ-ਰੋਟੀਆਂ ਤਕ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਲੌਰੇਲ, ਜੈਨਿਪਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਦੋ ਕੁ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਹੋਵੋ.
- ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਰੀਬ 7 ਮਿੰਟ ਅੱਗ ਵਿਚ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਪਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਟਿਲਪਿਆ ਜਾਂ ਪਾਈਕ ਪੈਕਟ ਰੱਖੋ.
ਮੱਛੀ ਲਈ ਆਰੇਂਜ ਸਾਸ
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਚੀਨੀ ਸਾਸ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਰੰਤ ਚਮਕਦਾਰ, ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਯਾਦ ਕਰੋ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਵੀ, ਉਹ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਟੈਂਡਰੀਸਟ ਮਾਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ ਡਾਈਲਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਾਈਲਾਈਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ. ਇਹ ਇਕ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸੌਖਾ ਸੌਸ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਾਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ.
- ਅੱਗ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ.
ਮੱਛੀ ਲਈ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ
ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਾਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਰਗੂਮੈਂਟਾਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਟਾਰਟਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਘਰਾਂ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀੜੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਧੂਮ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਤਾਜ਼ੇ parsley
ਤਿਆਰੀ
- ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ, ਛੋਟਾ ਆਇਟਸ, ਕਸਰ ਅਤੇ ਪਕੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕ ਕੱਟੋ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੀਅ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਨਮਕੀਨ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸੋਲਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਠੰਢੇ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਰੀਮੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਬੇਕੱਛੀ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸੌਸ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਪਿੰਡੀਆਂ ਲਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਧਾਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਡਿਉਟੀ ਦੀ ਚਮਕ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ - ਕੇਸਿਲ - ਬੇਸਿਲ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਲੀ ਗ੍ਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ½ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੀਲ;
- ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵਾਈਨ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਸਿਲ - 3-4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਸਣ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਵਰਤੋ. Zest ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤਰਲ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਉੱਤੇ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਝਟਕਾਓ
- ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਥਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ.
ਮੱਛੀ ਲਈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਚਟਣੀ
ਉਗ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਲਈ ਚਟਣੀ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਚਾਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਫਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਬੇਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਨੁਪਾਤ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਰੱਸਾਕ ਰਚਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੂਰਕ ਨੂੰ ਤਰਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤੌਲੀਏ ਮਾਸ, ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ-ਤਲੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜਮਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇਕ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਲ;
- ਜਿਗਰ ਦਾ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਸਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਗ
- ਸਾਊਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਅੱਗ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਉਬਾਲੋ.
- ਲਗਪਗ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਮੌਸਕਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ ਸੀਜ਼ਨ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ
ਐਵੋਕਾਡੋ-ਟੂ-ਮੱਛੀ ਸਾਸ
ਗੁਆਂਕਾਮੋਲ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕੋ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਚੀਜ਼, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਪੁੰਜ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਆਏ ਸਨ ਅਤੇ ਰਸਤੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਧਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ. ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮਲੀ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, "ਰੁਕੇ ਹੋਏ" guacamole ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ ਪਰਾਸ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੀਹੋਂ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਹੰਟਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਗਰਮਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਖੱਟੇ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਕਲਾਸਿਕ "ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ" ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.