ਮੀਟ ਤੋਂ ਪੋਡਨੇਡੋਵਿਸ਼ਿਮ ਕਟਲਟ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢਣੀ - ਕਟਲਟ ਮੱਛੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਭੋਜਨ ਹਰ ਵਾਰ ਨਵੀਂ ਥਾਂ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰੇਗੀ.
ਸੈਲੂਨ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਕੱਟੇ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਾਨ ਦਾ ਪਲਾਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਗਈ ਬੇਕਨ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਹਨਾਂ ਕੱਟਿਆਂ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੱਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਪੀਤਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਨੋਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਫੇਰ ਵੀ, ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਓ. ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਕਟਲਟ ਨੂੰ ਬਰਸਾਤੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਕਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਕੱਟੇ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ. ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਰੈਡੀ ਅਤੇ ਫਰੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
ਮੱਛੀ ਕੱਟੇ: ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਟੁਨਾ - 142 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਅਦਰਕ - 4 g;
- ਲਸਣ - 4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ cilantro;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਲੂ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਏਸਟੈੈਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਕਲੀਵਜ਼ - ਹਰੇਕ 3 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਪਨੀਰ - 60 g;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਟੂਣਾ ਦੀ ਖੋਲੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਤੇਲ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਗਰੀਰੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚੇ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹੋਣ. ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਨੂੰ ਟੂਨਾ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਘੁਮਾਓ. ਹੁਣ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮੋੜ ਹੈ: ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁੱਤੇ ਵਿਚ ਡੁੱਬਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਕਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਲੇਟਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ 195 ° C ਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਮਾਸ ਕੱਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਨਡ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ- 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੌਰਕੁਮਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- Corinor ਬੀਜ - 3 g;
- ਸੁਕਾਇਆ ਸਿਲੰਟੋ - 7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮਟਰ ਆਟੇ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ - 210 ਮਿਲੀਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਹਾਗਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦਬਾ ਕੇ ਰੱਖੀਏ ਅਤੇ ਮੀਡੀ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੈਨਡ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮੈਨ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ. ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਪੁੰਜ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬਰੋਥ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਚਲਾਓ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਲਈ ਸਾਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਤਾਜ਼ੀ ਢੰਗ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਤਰੇ ਦੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ 10 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਮੱਛੀ ਕੱਟੇ: ਸ਼ਿਮਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਕ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਕ ਦੇ ਪਲਾਟ - 250 g;
- ਪੀਲਡ ਸ਼ਿੰਪ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਰੋਟੀ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰੀਨ, ਲਸਣ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ cutlets ਬਣਾਉਣ, 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਉਹ ਖਤਮ.