ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਨਮੀ ਮੀਟ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਉਤਪੰਨ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਰਾਈਜਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਿਸਟਿਕਸ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਢੋਲ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੈਕਟ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤੀ. ਬਲਬ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਲਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ੀਟ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ: ਪਰਤਾਂ, ਆਲੂ, ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ, ਕਿਨਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੀ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਭਰੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਲਾਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਪਾ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਫੌਇਲ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ, ਇਸ 'ਤੇ ਆਲੂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਚਿਕਨ. ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫੋਇਲ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਕੰਢਿਆਂ ਨੂੰ ਢਾਹੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਆਲੂ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਸਾਫ਼, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸੈਮੀਰੀਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਘਾਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਿੰਜਰੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਗ੍ਰੇਸ ਲਈ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਲੱਤ ਫੈਲਾਓ. ਆਲੂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਤੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ "ਸਿਰਹਾਣਾ" ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚੱਮਚ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫੌਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫੌਰੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ 65 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਛੱਡ ਦਿਓ.