ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇਣੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰੀ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੈਰ-ਵਿਭਿੰਨ ਤਕਨੀਕ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ਰਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਸਾਦਾ ਹੈ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਆਧਾਰ ਆਲੂ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਪੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ਼ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਦਾ ਪੁੰਜ ਇਕ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ, ਇੱਕ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਕੁਚਲਣ ਦੁਆਰਾ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਭਰਨਾ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਨਜ਼ੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਰਮ ਕੀਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੂਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਆਟੇ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮਬ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਉਣਾ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ' ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਭੁੰਜਣਾ, ਇਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਓਵਨ ਜਾਂ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣਾ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਜ਼ੈਰਾਜੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਨਰਮ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੱਟ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਜ਼ਰਾਜ਼ੀ ਹਨ ਬੁਨਿਆਦ ਨੂੰ ਜਾਣ ਬੁੱਝ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਆਖਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗ੍ਰੀਨ ਭਰਨ ਨਾਲ ਟਕਰਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਲਸਮੀਟ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਾਮ੍ਰਬਸ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਂਡੇ, ਆਟਾ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫੋਰਜ਼ਮੀਟ ਭਾਲੀਓ.
- ਆਲੂ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ, ਨੇਪਰੇਂਟਸ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ
- ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਰਾਜ਼ੀ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਇਹ ਜਾਲੀ ਜਾਂ ਫੈਬਰਿਕ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ 'ਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵੰਡਦੇ ਹਨ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋਏ, ਵਰਕਸਪੇਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਬਲਸਮੀਟ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪ੍ਰੋਵੈੱਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਚਾ ਆਲੂ ਚੁਕੋ
- ਆਲੂ ਪੇਸਟ ਜੂਸ ਤੋਂ ਗੇਜ ਨਾਲ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੇਨ ਜੌਂਦੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਖੱਟੋ.
- ਬੇਸ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਚਾ ਜ਼ੈਰਾਜ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ
ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਜ਼ਰਾਜ਼ੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸੁੱਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਜਾਂ ਬੇਕ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੀਹ.
- ਜੌਕ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼, ਜੋੜ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਫ਼ੂਰੀ ਕਰੋ.
- ਬਿੱਲੇ ਦੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰੀ.
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਰੀ ਆਲੂ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਰੀ ਆਲੂ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਲੇਸਲੇ, ਡਿਲ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ: ਉਤਪਾਦ ਮੁਸ਼ਕਲ ਜਾਂ ਫਿਊਜ਼ਡ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਦ ਤਕ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਂਡੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਆਟਾ ਰਲਾਉ.
- ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਫ੍ਰੀ, ਰਗਡ਼ ਗੰਢ
- ਸੀਜ਼ਨ ਭਰਨਾ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੋੜਨਾ.
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰਾ ਬਣਾਉ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
ਕੱਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ
ਚਿਕਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਬਣੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਟਣੀ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹਨ.
- ਜੂਸ ਤੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਦੱਬੋ, ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੰਦ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਸੀਸਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੈਟੀ ਬਣਾਓ.
- ਆਲੂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ, ਕੇਕ ਬਣਾਉ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਤੇ ਪਾਓ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਾਈ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਦਿਓ.
- ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਜ਼ੂਰੀ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕ ਦਿਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ਰਾਜ਼ੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਵੇ. ਭਰਾਈ ਲਈ ਮਿਨਸਮੀਟ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਕੱਚੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੋਵੇਂ ਛੱਡ ਕੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੁਆਇਲ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਦੁਆਰਾ ਵਧਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ - 1,5 ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਯੋਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਇਕਸਾਰ, ਸਾਫ਼, ਆਲੂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ
- ਫ਼ਾਰਮ ਬਿਲਿਟਸ, ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿਚ ਰੋਟੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿਚ ਫੈਲ, ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰਾ .
ਮੱਛੀ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਅਗਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜ਼ੈਜ਼ਜ਼ ਮੱਛੀ ਦੀ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਧੀਕ ਸਵਾਦ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਸਾ ਦੇ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਅੰਡੇ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਆਟਾ ਜੋੜੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਫਰਾਈ
- ਅੰਡੇ, ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ੂਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈੱਡ ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦਿਓ.
ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ਰਾਉ
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਇਕ ਅਮੀਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਇਕ ਪੜਾਏ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਵਰਜ਼ਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਟਾਰਚ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਲਸਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- 3 ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਭਰਾਈ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਟੋਲਸਟੂਥ ਨਾਲ ਮੈਸ਼, 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਜ਼ੂਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਢੇਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ zrazy
ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਸਟਾਰਚਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਜੋੜੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਤ ਭਰੀ ਪਤਲੀ ਕੜਕ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਾਰਚ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਜ਼
- ਇਕਸਾਰ, ਸਾਫ਼, ਗੁਨ੍ਹ ਵਿਚ ਆਲੂ ਉਬਾਲੋ.
- ਅੰਡਾ, ਆਟਾ, ਸਟਾਰਚ, ਨਮਕ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕੁਝ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਰਨਾ, ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰਾਜ਼ਾ ਬਣਾਓ.
ਖੁਰਾਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲਸੀ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜਦੋਂ ਸਟੱਫ਼ਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਆਲੂ ਸਟਾਰਟਰ ਦੇ ਗਠਨ ਨਾਲ ਇਹ ਬੇਢੰਗੇ ਆਲਸੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਲਸੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਪਸੇਕਰੋਵਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡਿਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ Greens, ਸੁੱਕੋ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 1,5 ਗਲਾਸ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਮੈਸ਼ ਹੋਏ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਪਿੱਛੋਂ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮਿਕਸ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਆਲਸੀ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ
ਰੋਟੈੱਕਟੇਸ਼ਨ ਆਲੂ ਸਟਿਕਿੰਗ ਨਾਲ ਸਟਿਕਸ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਰਤ ਕੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਜੋੜੇ ਲਈ ਪਕਾਉ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਆਲੂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਰਸੋਈ ਆਮ ਨਾਲ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਸਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਾਰਚ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ "ਸਟੀਮ" ਜਾਂ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੋਲਸਟਲ ਨਾਲ ਕੂਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- "ਫ੍ਰੀਇੰਗ" ਜਾਂ "ਬੇਕਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ
- ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਪਿਆਜ਼ ਰਖੋ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
- ਨਮੀ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣਾ, ਗਰੀਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੌਣ ਬਣਾਉ.