ਬੀਫ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਲਾਦ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਜਾਏਗਾ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਬੀਫ ਦਿਲ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੀਫ ਦਿਲ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਦਿਲ ਵਿੱਚੋਂ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਸਟਰਾਅ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਪੀਟਰ ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਸੈਮੀਰੇਟਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਲਵਾਂਗੇ, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਤਾਜੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਬੀਫ ਦਿਲ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਦਿਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲਾ ਮਟਰ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- eggplant - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 170 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਦਿਨ ਲਈ ਮੌਰਟ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ Eggplants ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਫਟਕੇ ਹਨ ਬੱਲਬ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਟੁਕ ਕੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦ, ਮੇਅਓਨਜ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹਰੀਆਂ ਮਟਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ.
ਸਲਾਦ ਦਿਲ ਤੋਂ ਕਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- Pickled ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਫ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਐਂਚੌਜੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਜਾਮਨੀ ਬਲੱਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡਲ ਦੇ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ ਤੱਕ ਦਿਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਾਰਸ਼ੀਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਕਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਿਆ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਚਲਿਆ anchovies, ਸੀਜ਼ਨ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਓ. ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਦਿਲ ਵਿੱਚੋਂ ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਬੀਅਰਸ ਨਾਲ ਪੀਅਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਠੇ ਜੂਲੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਫੈਨਿਲ - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਡੋਟਾ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਹਰੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਫ - 1 ਕਿਲੋ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਰਾਈ ਦੇ ਘਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਉ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪਹਿਰਾਵੇ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ: ਸੇਬ ਦੇ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ, ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ. ਇਕੋ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਮੇਰੀ ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਬੀਫ ਦਾ ਦਿਲ ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ ਹੈ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਮਨਮਾਨੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਟੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਕੁਚਲਿਆ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਦਿਲ ਤੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਫ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਡਬਲਡ ਬੀਨ ਬੀਨਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਫ ਦਿਲ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਧੌਣ ਨਾਲ ਕੜਾਹੀਆ coriander ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.