ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਉੱਚ ਲਾਭਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰਸੋਈ ਦੇ ਗਿਆਨ ਦੇ ਮਾਲਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕ ਸੇਬ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ.
ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੌਗੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੇਰੀ ਸੇਬ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਨਾ ਤੋੜਨਾ ਰੇੱਸੀਆਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਭਰਦੀਆਂ ਹਨ , ਜੇਕਰ ਉਗ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੁੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1/4;
- ਪੀਕਾਨ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਗਰੇਡ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/4 ਚਮਚ
- ਸੇਬ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- nutmeg - ਵੱਢੋ;
- ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ ਰਸ - 1/2 ਸਟੰਪ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਇਆ ਸੇਬ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਫਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪਲਪ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਲ ਦੇ ਥੱਲੜੇ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ, ਖੰਡ, ਕੱਟੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈਵਪਾਈਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਲਓ - ਇਹ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੇਣ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਦੇ ਖਾਲੀ ਕੋਰ ਨੂੰ ਇਕ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟੈਫੜੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛੱਤ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਤਿਆਰ ਸੇਬ ਨਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਸੇਬ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਦਾਮ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੀਆਂ ਸੇਬ, ਸੁੱਕ ਗਏ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ. ਪਹਿਲਾਂ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਲੇਬਲ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਲਿਬੜ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੂਣ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋਬੂਲ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਪਰ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ' ਤੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਾਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਪਲ ਦਾ ਬੇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਖਾਲ਼ੀ ਪਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉੱਤਮ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਸੇਬ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 8-9 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 3-4 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਸੌਗੀ - 1/4 ਚੀਜ਼;
- ਅਲੰਕਾਰ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ -1 ਟੀਸਪੀਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਰੇਸਿਨਸ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕੋਰ ਨੂੰ ਉਤਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਥੱਲਿਓਂ ਥੱਲੇ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ.
ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਨੁੱਕੜ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ. ਹਰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.