ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਛੱਡੀ ਹੋਈ ਹੈ , ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ ਪਕਾਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ!
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਵਾਲਾ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਉਗ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਟੋਭੇ ਬਿਨਾਂ ਜੈਮ ਚੈਰੀ - 230 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਆਂਡੇ ਪਾਉ, ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ਿੱਦ ਨਾਲ ਝਟਕਾਓ. ਫਿਰ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਤੰਗ, ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਲੋਫਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਅਸਮਾਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤਲ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਹੁਣ ਚੇਰੀ ਜੈਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਤੋਂ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਘਟੇ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਿੜੋ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ 70 ਮਿੰਟ ਪਾਓ. ਤਿਆਰ ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕ ਕੇ ਭਾਂਡੇ ਕੱਢੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਵਸੀਅਤ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਮੁਕਤ ਸਟਰੈਟਰ - 1 ਪੈਕ;
- ਚੈਰੀ ਜੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਾਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਦੀ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਿਸਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ