ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸਾਸ ਚੁਕੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕਿੰਨਾ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ
ਚਿੱਟੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 4 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 20% - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰੋਟੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਿੰਕੂ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ, ਕੁਝ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਐਮ.ਐਨ.ਐਮ. ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਡਰੇਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਖੰਡਾ, ਹਲਕੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਈ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤਾਜੇ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਾਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਨਡਰ ਅਤੇ ਫਟਾਫਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਵੱਡੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਤੇ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਚਟਾਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਣੇ ਇਕ ਚਿਕਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ
ਕਲਾਸਿਕ ਚਿਕਨ ਸਾਸ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ: ਧਾਤ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਹੁਣ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ Passer, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ marinade ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸੁੱਟ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਿਲਾਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ ਲਈ ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 0,5 ਟੇਬਲ;
- ਕਰੀਮ ਬਲਸਾਨਿਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬੇਲਸਿਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਬਰਫ਼ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਦ-ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਚਿਕਨ ਲਈ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰੇਗਾ.
ਚਿਕਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੌਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿੱਖੇ ਸਰ੍ਹੋਂ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਧਮ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਟੇ ਤਕ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਤਿਕੋਣ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣ ਤਕ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਦਿਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤਕ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਰਾਈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਸੌਸ ਦਾ ਭਾਰ.
ਚਿਕਨ ਲਈ ਡਾਇਟਰੀ ਸਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਰਮ ਹਰੇ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸਾਸ ਟਾਸਕੋ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕਰੋ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਮਿਰਚ ਦੇ pods ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਜਦ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟਾਸਾਕੋ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਪ ਲਗਾਓ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.