ਹਰੇਕ ਮੋਟਰਸਾਈਕਲ ਦੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਗੰਦਾ ਸੂਖਮ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਡਬਲ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਲਾਲ ਬੀਨ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ - 245 g;
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ ਪਾਊਡਰ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੀਰੇਸ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ ਉਬਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਰੋਥ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲਾ, ਮੋਤੀ ਦੀ ਢਲਾਣ ਸੁੱਟੋ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਅਤੇ ਪਫ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਸਮਾਂ ਗੁਆਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅੱਗੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਟ੍ਰਾਅ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ: ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਇੱਕਠੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕਠੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੌਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਰੈਡੀ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਡਬਲਡ ਬੀਨ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੈਦ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਟ ਟੇਬਲ ਵਾਈਨ - 310 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ stew ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਫਿਊਜ਼ ਕੱਚੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਸਟ ਕਰੋ ਕੁਦਰਤੀ ਟਮਾਟਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ - ਚੂੰਡੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਬੇਕਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ ਮੀਟ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 980 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਘੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਪਹਿਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਕਮਜੋਰ ਅੱਗ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ, ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸਟੂਵ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਡਬਲਡ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਓ ਸੁੱਟੋ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੁੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੀਲਿਆ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਬੇਕਨ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਬਲ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਬੀਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਉਸਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਬਰਤਨ ਲਾਹ ਦਿਓ.
ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੈਦ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ ਚਿਕਨ - 1450 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੌਰੀਲ ਪੇਜ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਲੌਰੀਲ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸੁੱਟੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਪਕਾਉ ਸਖ਼ਤ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਖਾਲ਼ੀ ਕਿਊਬ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.