ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਨਾਜੁਕ, ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ casserole ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ 73% ਚਰਬੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ - 800 g;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 4 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਰੌਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਘਬਰਾਹਟ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ.
ਅਸੀਂ ਡਿੱਗ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੌੜੀ ਨਾਲ ਝਟਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਰੇਟ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ inflorescences ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫੁਲਨਸੀਸੈਂਸ ਉਪਰ ਵੱਲ ਦੇਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਰੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 15 ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ!
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਾਮਬ੍ਰਬਸ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਲਡ ਵਾਲਾਂਟ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਧੋਤੀ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਫਲੋਰੇਕੇਂਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦੇਈਏ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ. ਇੱਕ ਪਥਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਅਲੰਕਾਰ ਦੇ ਕਣਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਝਟਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸਾਫ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਸਾਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ, ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਾ, grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਨੀਰ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬਰੋਕੋਲੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ - 250 g;
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਰੀ ਅਤੇ inflorescences ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਢੇਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ, ਅਸੀਂ ਪਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੰਝਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਣੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਭਰੀ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਸਤਹ ਕੋਲ ਇਕ ਸੁਹਾਗਾ ਰੰਗੀਨ ਰੰਗ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ casserole ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਨਿਕਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g;
- ਗਾਜਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 60 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵੀਰੀਅਸ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਗਲੀ ਪਰਤ - ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਤੂੜੀ. ਗਾਜਰ 'ਤੇ grated ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਡਿੱਗਣ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਅਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿਚਲੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੀ ਸੁਆਦੀ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!