ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਕਟਲਟਸ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਲਈ, ਕਈ ਅਣਉਚਿਤ ਐਡਟੀਵੀਟਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੋਮੈਦਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਅਣਜਾਣ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ (ਲੇਬਲ ਉੱਤੇ ਰਚਨਾ ਪੜ੍ਹੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚੁਣੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਜਲੀ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ - ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕੱਟੇ ਦਾ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਤੋਂ) ਦੇ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿਸਤੌਲ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2-4 ਚਮਚੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਡਲ ਜਾਂ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਜੀਰੇ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਥੰਧਿਆਈ ਲਈ ਚਰਬੀ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵਾਂਗੇ, ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਹਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਵੱਢਾਂਗੇ. ਚਿਕਨ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਆਂਡੇ, ਸਟਾਰਚ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਣਨਾ ਨਹੀਂ), ਗਰੀਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜੋੜ ਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, - ਇਸ ਲਈ ਕੈਟਲੈਟ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣਗੇ.
ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਥੰਧਿਆਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤੌਣ ਬਣਾਉ. 8-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਾਟੂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੱਗ ਅਤੇ ਪੈਂਟ ਨੂੰ ਘਟਾਓ,
ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਟੀਜ਼ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਚ, ਹੇਕ, ਪਾਲਕ, ਹੈਡੌਕ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ (ਪਾਈਕ ਪੈਰਚ, ਪਾਈਕ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਕੋोड ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ .
ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਦਵਾਈ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਵਧੀਆ ਹੈ.