ਆਉਦੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ 'ਤੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗਰਮ ਸੂਪ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਲੋਫਿਟਾ, ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ hodgepodge ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ - ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁੱਝ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਵੇ
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸੋਲਿਆੰਕਾ
- ਚਿਕਨ ਢਲਾਨ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ - ਮਲਟੀਵੀਏਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ - 15-30 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 4-5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਪਾਣੀ - 1 multistaken
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਾਟ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫੜੋ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ. ਫਿਰ ਚੂਰਾ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਫੜੋ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੋੜਨਾ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕਨਵੈਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਦੇ ਤਹਿਤ ਪਕਾਓ. ਸ਼ਿੰਕੂ ਗੋਭੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਿੰਬੂ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਲਟੀਸਟਾਕਨ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲੰਘ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੋਟੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ 90 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖੁਰਾਕ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਝਾੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਸਲੋਸੋਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਚਿਕਨ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 1 / 3-1 / 2 ਕੱਪ;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਬੇ ਪੱਤੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 4-5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਪਰਾਲੀ ਜੌਂ ਨੂੰ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਗਰੇਟਰ grater ਉੱਤੇ ਰਗੜਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ Greens, ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਕੱਟ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਲਾ ਕੇਕ, ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਪਰਲੋਵਸੁ ਨੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਪੇਜ ਕੀਤੀ, ਇੱਕ ਲੌਰੀਲ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਆਲੂ ਬੀਜੋ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਖੀਰੇ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਪਾਓ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ (ਮੋਤੀ ਬਾਰ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ).
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ Salsola
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਕੱਚੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਲੂਣਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- Pickled cucumbers - 200 g;
- ਸਲੇਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੰਗੂਚਾ ਸੈਮੀ-ਸਮੋਕਿਆ - 100 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਪਪੋਰਿਕਾ, ਬੇ ਪੱਤਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਪੈਨ ਅਤੇ ਕੂਲ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ. ਲੂਟਡ ਕਾਕੜੇ ਨੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਅਸੀਂ ਲੰਗੂਚਾ, ਸਲੇਕ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਕੱਟਿਆ. ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਫਿਰ ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਕੁੱਕ 10 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ ਜੈਤੂਨ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ