ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦਹਿਸ਼ਤ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪਤ੍ਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ, ਨਤੀਜਾ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਂਗ, ਸਾਰੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਪਿਸਟਾਚੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦੁਰਘਟਨਾ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਸੇਟਾ ਜਾਂ ਬੇਕਨ - 30 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤੇ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ ਚੱਮਚ;
- ਬ੍ਰਾਂਡੀ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਸ਼ਾਚਾਰ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਪਲੇਨਲੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ - 75 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਜਾਂ ਪੈਂਸੇਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਦਾਰਥ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਛਾਲ ਮਾਰੋ ਜੋ ਅਚਾਨਕ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਲਟਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, 2 ਨਮਕ ਦੇ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕਨ ਦੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਟਕਰਾਓ. ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਖਾਲੀ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹਿਸ਼ਤ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ. 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੱਫਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਰੈਡੀ ਟੈਰੀਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਕੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
Prunes ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਟੈਰੀਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮੱਖਣ -2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੈਰੀਟੋਨਿਅਮ ਸੂਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰਾਂਡੀ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਾਈਜੀਗਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਥਾਈਮ - 1 ਚਮਚਾ;
- Prunes - 1 ਮੁੱਠੀ;
- ਬੇ ਪੱਤੇ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਸ਼ਾਚ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ ਅਤੇ ਘਿਉ. ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, ਪੈਰੀਟੋਨਿਅਮ (ਛੋਟੇ ਨਾਲ
ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਗ੍ਰੇਸ ਲਈ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਅੱਧਾ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਅੱਧੋ ਵੱਧ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ prunes ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਨਾਜ਼ਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਇਕ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉੱਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 3/4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 150 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.