ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਗੁਣ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਏਜੰਟ, diuretic, ਸਾੜ-ਭੜਕਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜ ਨੇ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸੱਟਾਂ, ਖੁਰਨ ਅਤੇ ਸੱਟਾਂ ਤੇ ਲਗਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਹਾਈ ਫਾਈਬਰ ਸਮਗਰੀ ਨੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜਮੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਉਹਨਾਂ ਜਿਗਰ ਜਾਂ ਪੇਟ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸੁਕੋਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਮਧੂਮੇਹ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ), ਖਣਿਜ (ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਆਇਰਨ) ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਪਾਓਗੇ ਜੋ ਪੇਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ (ਪੇਸਟਿਕ ਅਲਸਰ, ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਆਦਿ). ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਉਮੀਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਗੋਭੀ?
ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨੇਵੀਗੇਟਰ ਜੇਮਜ਼ ਕੁੱਕ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਫ਼ਰ 'ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਸਾਰੇ ਖੰਭਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤੌਲੀਕ ਗੋਭੀ ਤੇ ਸਵਾਰ ਹੋ ਗਏ. ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ sauerkraut ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਪਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ (ਇਸ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਕਾਰਨ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਿਆਨਕ ਬਿਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਹੋਈ - ਸਕੁਰਵੀ). ਸਾਡੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਸੈਰਕਰਾਉਟ ਦਾ ਜੂਸ ਐਂਟੀ-ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਪਤੀ ਹੈ ਮੌਸਮ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ. ਇਸ ਲੋਕ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਬੰਧਿਤ, ਇਹ:
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ (ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਚਿੱਟੇ ਸਿਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸਦੇ ਰਚਨਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜੋ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ);
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਰੰਗਿਆ (ਇਹ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਪਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ;
- ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਇਸ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ (ਦੂਜੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਉਲਟ);
- Savoy ਗੋਭੀ - ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹਰੇ ਪੱਤੇ, ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.
- ਗੋਭੀ ਕੋਹਲਬੀ - ਸਭ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ascorbic ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਜੇਤੂ;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਅਤੇ ਬੀ 2 ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ. ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਪੱਧਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ;
- ਗੋਭੀ ਬਰੋਕਲੀ - ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਵਰਗਾ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਹਰੇ ਰੰਗ ਹੈ. ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਚੰਭੇ ਵਾਲੀ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਗੋਭੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੂੜੀ (ਸਮੁੰਦਰੀ). ਉਹ ਆਈਡਾਈਨ ਲਈ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕਾਸਲੌਲਾਜੀ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਕਈ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਗੋਭੀ ਵਿਚਲੇ ਪਦਾਰਥ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਗੋਭੀ ਖੁਰਾਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਆਧਾਰ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਖੁਆਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ 10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ 9 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੋ ਗੋਭੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮੀਖਿਆ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਮੀਨੂ ਗੋਭੀ ਡਾਈਟ
ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ - ਕੋਈ ਵੀ ਫਲ (ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ), ਗ੍ਰੀਨ ਬੇਸਮੈਨ ਚਾਹ.
ਲੰਚ - ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ (ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਛੋਟੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ, 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ) ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ (ਪਰ ਕੇਵਲ ਰਾਤ ਦੇ ਹੋਣ ਤੱਕ).
ਡਿਨਰ - ਤਾਜ਼ੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ, 1 ਚਮਚ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਖੁਰਾਕ ਹੋਰ ਵਿਭਿੰਨ ਹੋਵੇਗੀ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਡਾਈਟ
ਆਲੂ-ਗੋਭੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 7 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨਹੀਂ ਗੁਆ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹਨਾਂ 7 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਇਹ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਗੋਭੀ (ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ), ਅਨਾਜ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸਿਰਫ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਕੜੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.