ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਬਸ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ, ਗੋਭੀ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਸਟੀਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਸਜਾਵਟ ਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਕਰੀਮ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਰੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਛੀ ਚਟਣੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਗੋਭੀ - 600 g;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼;
- ਧਾਲੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ;
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪੈਨ 'ਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫ਼੍ਰੀਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕਰੀ , ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮੋਟੇ ਤਕ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੱਧ-ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਾਫ਼-ਫਲਿਪ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਫੈਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਾਤੂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਤੋਂ ਗਾਰਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- grated "Parmesan" - 1 ½ ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰੈਸਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਾਰ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਗੋਭੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਵਾਰ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਗੋਭੀ ਬਰੋਕਲੀ garnish
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬ੍ਰੋਕਲੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 6-8 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ inflorescences ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਇਕ ਫਲੋਰੈਂਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਗੋਭੀ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਪਾਓ.
ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ ਮਧੂਮੱਖੀਆਂ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ 7-10 ਮਿੰਟ ਲਈ 210 ਡਿਗਰੀ 20-25 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਫੋਇਲ ਹੇਠਾਂ ਫੁੱਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਰੈਡੀ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਿਰਚ Peppers ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚੌਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.