ਝੀਲਾਂ ਦਾ ਮੱਛੀ ਕੁੰਦਰੀਓ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚੰਬਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਤੱਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਓ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਕੋਂਗ੍ਰੀਓ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਆਪਣੇ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣੇ ਬਾਣੇ ਹਨ.
ਕੋਂਗਰੀਓ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੀ ਕੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ?
ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਵਾਂਗ, ਕੋਂਗ੍ਰੀਓ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ 3 ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਪਰ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਦਾ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਨ ਮੁੱਲ ਹੈ- ਸਿਰਫ 94 ਕਿ.ਲੈਕ. / 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਝਿੱਟੇ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਕੋਨਗ੍ਰੀਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ ਅਤੇ ਬੀ 12, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੰਗੁਰੀਓ ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੀ ਰਾਏ
ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੋਂਗ੍ਰਿਓ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਮੀਟੌਲਿਜਿਲਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਫਿਲਟੀਆਂ, ਉਬਾਲੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ, ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬੇਕਿਆ - ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਝੁਰਟਾਂ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਮੇਗਾ -3 ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਕਾਰਨ, ਮੱਛੀ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋੰਗਰੀਓ ਦੀ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਵੀਨੀਕਰਣ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਸੁੱਖ-ਸ਼ਾਂਤੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਉਂਡ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਝੱਖੜ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੁੰਗਰੀਓ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਲਟ ਹੈ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ.