ਮੋਟੇ ਨਾਲ ਬਲੂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਚਰਚਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ: ਉਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਜ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਖਾਰੇ-ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੀਲੀ-ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਸਾਸ - ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਫੈਟਲੀ- 170 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੁਲ ਦਿਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੇ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਤੁਰੰਤ ਸੌਸ Greens ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ¼ ਤੇਜਪੱਤਾ
ਤਿਆਰੀ
ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮਾਨ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਵਿਚ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਚਟਣੀ - ਪਕਵਾਨਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਿਆਰੀ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੇਰੇ ਚੌਕੜੀ ਵਾਲੇ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫਿਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੀਲੇ ਚੀਨੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ - 180 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ½ ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਲੈਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸਾਸ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਵੇਗਾ. ਬਸ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ whisk ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ. ਜੇ ਬਲੈਡਰ ਹੱਥ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਫਟਾਕ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ?
ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਂ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਬਾਰੇ ਬਿਆਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਦਵਾਈ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੈਰ-ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 255 g
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਨਾਨ-ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਾਕ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰਲਾਉ.
ਠੰਡੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.