ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਦਾ ਦੁੱਧ ਹੈ ਜਾਂ ਕੀਫਿਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁਣ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ, ਫਿਰ ਆਟਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਅੰਡੇ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੈਕਸ ਪਕਾਓ - ਬਹੁਤ ਦਿਲ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਰਮ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੀਏ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਫਰਟਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਰੱਸੀ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫਲ, ਪੀਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ ਕਾਂਸੇਦਾਰ ਮੁਹੇ ਵਿਚ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੇਫਿਰ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਟੇ ਗੁਲੇਟ. ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ - ਪੇਨਕੇਕ ਲਈ ਦੁੱਧ-ਕੇਲੇ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਲਓ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਭਰੇ. ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਵਾਲਾ ਕੌਟੇਜ਼ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹਨ! ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਼ਿਰਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਤੇ ਗਰੇਨ ਸੇਬ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗੋਡਿਆਂ ਦੇ ਫੋਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਰ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਰਲਾਉ.
ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲਾ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਕੌਲਕੂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ kneaded ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਘੁਮਾਓ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪੇਠਾ ਪਨੀ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨਕੇਕ.